01 de 09
Faranta Halibut-Pakon - Aldonu ĝin
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Unu. Derrick Riches Kiam vi preparas viajn kradajn pakaĵojn, plej bone estas ĉio kune kaj preta kunvenigi. Por ĉi tiu pako, ni havas belan 6-onza peco da halibut tranĉita en kvadraton. Sezonu la fiŝon, supro kun cepoj kaj paprikoj, kaj pluviĝas per sabla butero-saŭco. Do jen ni havas ĉiujn niajn ingrediencojn kaj plurajn foliojn de aluminio-folio. La folioj devas esti sufiĉe ampleksaj por faligi kaj tute enhaki la halibuton. Certiĝu krei fortikan pakon por teni la guston.
02 de 09
Sezonante la Fiŝon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Du. Derrick Riches Memoru, ke pakaĵo estas enfermita kaj ke la condimentoj restos kun la fiŝoj kaj ne dreniĝos, kvazaŭ ĝi estus, se vi estus nur malferma krado. Do konservu la kondukilojn sur la lumo, sed definitive sezonos la fiŝon.
03an de 09
Aldonante legomojn
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Tri. Derrick Riches La granda afero pri pakaĵaj pakoj estas, ke vi povas aldoni viajn plej ŝatatajn ingrediencojn, kiel cepoj kaj verdaj sonoriloj. Same kiel kebabs vi volas inkluzivi legomojn, kiuj kuŝos en la sama tempo kiel la viando, kiun vi uzas.
04 de 09
Aldonante humidecon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Kvar. Derrick Riches Malgraŭ la fakto, ke la pakoj estas sigelitaj kaj ke la tuta humido de la fiŝo estas tenata interne, ĝi ankoraŭ bezonas ekstran humidon. Estas ĉi tiu humideco, kiu trapasos la manĝaĵon tra la tuta vojo. Ĉi tiu vaporo samtempe distribuas la varmegon kaj faras vian pakon efikan kuiriston. Provu simplan miksaĵon kiel citrono, fandita butero, ajlo, oregano kaj iom blanka vino.
05 de 09
Foldante la pakon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Kvin. Derrick Riches Alportu la kontraŭan flankon de la folio de aluminio-folio por renkonti en la centro. Premu ilin kune ĉe la supro kaj rulo (aŭ faldu) ĝis vi atingos la manĝaĵon. Vi volas ke la pakaĵo estu streĉa, sed certigu ne overdo ĝin.
06 de 09
Foldante la pakon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Ses. Derrick Riches Nun flugi la pakaĵon super kaj faligi la finojn kaj super la pakaĵon ĝis vi havas belan, neta kvadrata kvadrata akvo (aŭ preskaŭ tiel).
07 de 09
Grilling la pakon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Sep. Derrick Riches Grilling pakoj estas facila, sed ne malsagxaj. Vi povas bruligi, kio estas interne, se vi ne zorgu. Tipe la folio ekbruliĝos kiam la manĝo enbruligas. Por grili la pakojn turnu la varmegon al meza-alta kaj metu ilin sur la kradon. Vi bezonos kuiri la pakojn ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj poflanke.
08 de 09
Turnante la pakon
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Paŝo Ok. Derrick Riches Vi devas zorgi pri la uzado de varmaj pakoj. Parto de la sekreto ricevi ilin perfekta ne punas la pakon. Milda tranĉaĵo (ne punkta) estas perfekta por turni, movi kaj forigi la pakaĵojn sur via krado. Fojo la pakoj estas faritaj (ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj por flanko por fiŝaj pakoj), forigu ilin el la krado. Ĉar la pakoj estas sigelitaj, la varmego restos interne, do vi ne bezonas zorgi pri ĉi tiuj malvarmigoj tro rapide. Fakte, ili daŭre kuŝos la kradon, do ne lasu ilin sidi por tro longe.
09 de 09
Malfermante la pakojn
Farante Halibut-Pakon por la Krado - Pasu Naŭ. Derrick Riches Akvo en likva formo levos pli ol la temperaturon de bolado. Steam povas esti centoj da gradoj pli. Kiam vi malfermas viajn pakaĵajn pakojn, gravas, ke vi tre zorgas lasi la vaporon eskapi antaŭ ol vi komencos fosi. Ĉu vi servas kradojn por via plaĉo, sed liberigu la vaporon antaŭ prezenti ilin al via familio aŭ gastoj.