Ĉi tiu terpomo-kaserolo estas bela alternativo al kruĉaj terpomoj aŭ ebenaj boligitaj aŭ masatoj. La krema fromaĝo kaj tranĉaĵoj faras riĉan kaj delikatan teleron.
La terpomoj baldaŭ kuiras en bolanta akvo, tiam ili estas bakitaj per la facila krema fromaĝo kaj kora saŭco. Aldonu iom da kuirita bacon al la fromaĝa miksaĵo aŭ supro la kaserolo kun trinkita fromaĝo aŭ manĝita panaj paneroj ĝuste antaŭ ol ĝi estas farita.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj kupritaj terpomoj
- 1 cucharadita de salo
- 1 taso de lakto
- 1 pakaĵo (8 onzas) krema fromaĝo, malvarmigita
- 1 kulero da tranĉaĵoj pikitaj, freŝaj aŭ frostitaj, pli por garni, se ili deziras
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1 cucharadita de tuja pikita peco
- Dash-papriko
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Kuiri terpomojn kun 1 kulero de salo en bolanta akvo por kovri 15 minutojn aŭ ĝis mola; malplenigi.
- Metu kukitajn terpomojn en malprofundaj, malpeze ŝarĝitaj 2-kvartala kaserolo.
- En meza kaserolo, varmigu lakton kaj kreman fromaĝon, moviĝantan ĝis fromaĝo fandiĝis. Aldonu la tranĉilojn, salo, pipro kaj sekigita cepo; verŝu sur terpomojn.
- Baku en la precalentigita forno dum 30 minutoj.
- Aspergu per paprika kaj pli da kapricoj, se ili deziras.
Potato kaserolo servas 4 ĝis 6.
Variadoj
- Crumb Topping: Kombini 1 tason da freŝaj pano paneroj kun 2 kuleroj da fandita butero. Ĵetu plene eltiri la panerojn. Aspergu la panerojn super la kaserolo antaŭ ol ĝi eniras la fornon.
- Espolvu kun ĉirkaŭ 1 taso da trinkita cheddar-fromaĝo proksimume 10 minutojn antaŭ ol la kaserolo fariĝos.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 269 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 50 mg |
| Natrio | 173 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 7 g |