Ĉi tiu brasiko supo estas facila kombino de brasiko, bova busto, papriko, cepoj kaj tomatoj. Iom da varma saŭco, ajlo, kaj iom bruna sukero helpas gustumi la supo. Aldoni kelkajn tranĉitajn karotojn al la supo, se vi ŝatus.
Aldonu brunan kampon aŭ ruliĝantan bovaĵon por pli manĝa supo. Se vi preferas manĝaĵon de karno, anstataŭigu la bovaĵan buljonon kaj akvon kun 1 kvarto da vegetala buljono kaj 1 taso da tomato.
Kion Vi Deziros
- 1 povas (10 3/4 onzas) kondensita bova buljono (aŭ franca cepopovo)
- 3/4 meza kapo-brasiko (pikita)
- 2 cepoj (pikitaj)
- 1 verda pipro (pikita)
- 1 milda pepperoncini (fajne pikita)
- 1/2 taso apio (pikita)
- 4 tasoj da akvo
- 1 grandaj povas (28 onzas) tomatoj (pikitaj, kun suko)
- 1 kesto
- ajlo (pikita)
- Laŭvola: 2 paŝoj
- varma saŭco
- 2 kuleroj de bruna sukero (firme plenplenaj)
Kiel fari ĝin
- En granda kaserolo aŭ poto, kombinas bovinan buljonon, pikitan brasikon, pikitajn cepojn, paprikojn, celerojn kaj akvon.
- Alportu miksaĵon por boli super meza alta varmo; malaltiĝu al malalta Aldonu ajlo, varma saŭco kaj bruna sukero; Daŭre kuiri ĝis ingrediencoj estas molaj, proksimume 1 1/2 horojn.
- Aldoni pikitajn tomatojn kaj sukon. Aldonu pli da akvo se necese kaj varmego.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 159 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 222 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 7 g |