Peach cobbler estas somera klasika kaj ĉi tiu recepto ne nur estas gluten-senpaga sed ankaŭ súper facila kaj rapida kunmeti.
Ĉi tiu delikata senpaga glataĵo por dum kelkaj someraj tagoj nur prenas ĉirkaŭ 10 minutojn por prepari kaj 35 minutojn por baki dankon al la facila plenplena bluterfluo kaj mallongiga persiko. Ĝi estas perfekta por kiam vi ne havas tason da tempo aŭ la deklivo por elspezi ĝin en la kuirejo.
Supro kun fendo de vanila glaciaĵo kaj aspergilo de cinamo por eksterordinara somero-traktado. Someraj desertoj prenas du mirindajn formojn.
Se bubbling, varma freŝa-el-la-forno frukto-plenigita fruktodona deserto ne estas via ideo pri somera manĝo, provu unu el ĉi tiuj malvarmaj, frostigitaj refreskantaj gluten-free desertoj .
Redaktita de Stephanie Kirkos.
Kion Vi Deziros
- Por la Peach Plenigo:
- 2 (29-onza) bojas tranĉitajn persikojn en peza siropo (drenas kaj rezervas 1 tason da siropo)
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de nukso
- 1 kulero de maizo
- Por la Ŝakisto Batter:
- 1 taso de sukero
- 1 kaliko de gluten-senpaga tuteca faruno miksaĵo
- 1 3/4 kuleroj
- Gluten-libera bakanta pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
- 1 granda ovo
- 6 kuleroj de fandita butero fandita
- 2 kuleroj de lakto
- 1/2 kulero de vainilo
- Por la Topping:
- 1 kulero de sukero
- 1/4 kulero de kulero por supro
- Laŭvola Garnish:
- Helena glaciaĵo
- Freŝe
- kremo skurĝita
Kiel fari ĝin
Faru la Plenigon
- Varma forno al 350 F (176 C). Havu 11x7 colojn da bakanta pladon ĉe la preta.
- Drenu tranĉitajn persikojn en granda mesh-kribrilo sur bazon kaj rezervu 1 tason de la drenita siropo.
- Metu drenajn persikojn en meza miksaĵo. Aspergi per cinamo, nukso, kaj maizo kaj movu miksi.
- Verŝu en 3/4 taso de la rezervita siropo kaj movu miksi. Verŝu melocotan miksaĵon en bakita telero de 11x7 coloj.
Faru la Ŝipanĝilon
- En aparta malgranda bovlo, biskvitas kune 1 pokan sukeron, gluten-liberan farunon , gluten-senpakan bakan polvoron kaj salo ĝis plene kombinita.
- Aldonu restanta 1/4 taso rezervita persiko siropo, ovo, 4 kuleroj de la fandita butero (rezervu 2 kulerojn por pluvi la baton), lakton kaj vanilon. Batu ĝis blendita.
- Uzu kuleron por egala kulera batilo super parokoj.
Por la Topping
- Pluvo rezervita fandita butero super batilo.
- Espolvorear kun 1 kulero de sukero miksita kun 1/4 cucharadita de cinamo.
Baku kaj Servu
- Baku por 35 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis bato estas ora bruna.
- Malvarmu antaŭ servado - saŭco dikigas kvazaŭ malvarmetaĵon.
- Servu kun laŭvola kupolo de vanila glaciaĵo aŭ dolopo de ĵus skurĝita kremo.
Remindantoj
- Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten.
- Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo.
- Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 359 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 136 mg |
| Natrio | 371 mg |
| Karbonhidratoj | 55 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 7 g |