Provu ĉi tiun facilan kaj delikatan malaltan grasan, malaltan natrioran recepton por Crockpot Chicken and Apples. La gusto estas iomete pika pro la kora polvo. Se vi servas ĉi tiun recepton al infanoj, vi povas redukti aŭ eĉ preterlasi la kurran pulvoro kaj la recepto estos multe pli maldika.
La kombinaĵo de pomoj, cepoj, kuraj polvo, kaj kokido rememorigas Kokidon Mughli , sed ĉi tiu recepto ne enhavas neniun lakton aŭ kremo. Ĝi estas delikata servita super varma kuirita rizo, kukoso aŭ pasto por bela vintra manĝo.
Vi certe povas uzi kokajn musojn anstataŭ la mamojn en ĉi tiu recepto, se vi volas. Uzu 12 senkulpajn, senkolorajn kokajn femurojn. La kuirado de tempo estos iom pli longa, ĉirkaŭ 6 ĝis 8 horoj, ĉar malhela karno daŭras pli por kuiri ol blanka karno.
Por kompleta vespermanĝo, ĉio, kion vi bezonas, estas klara verda salato, kelkaj vespermanĝaj ruloj, se vi ŝatus, kaj vitro da blanka vino.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de pomita cidro
- 1/8 cucharadita tera nukso
- 1 kulero de kuiraĵo
- 2 kuleroj de butero
- 1 cepo, pikita
- 2 ajloj, pikita
- 6 senkulpa, senhaŭta
- mamoj de kokido
- Salo kaj pipro al gusto
- 3 Granny Smith-pomoj, kiritaj kaj dike tranĉaĵoj
- 2 kuleroj de vinagro de manĝa cidro
- 1/3 taso da kokala buljono
- 1 kulero de maizo
Kiel fari ĝin
En malgranda malprofunda bovlo, kombinas la pomitan cidron, nuksmigilon kaj kuran polvon.
En malgranda mikroonda sekura plado, kombini la buteron, cepojn kaj ajlojn. Mikroondoj altaj por 1 ĝis 2 minutoj aŭ ĝis la cepo estas malvarmigita. Metu ĉi tiun miksaĵon en la fundo de 3-a 4-kvartra malrapida kuirejo.
Demetu ĉiun kokan bruston en la sukonan miksaĵon por tranĉi kaj poste loki en la kruta pinto super la cepo-miksaĵo. Verŝu iom da cetera suka miksaĵo super la kokido.
Aldoni salo kaj pipro al gusto.
Kovru la malrapidan kuirejon kaj kuiregas je 5 ĝis 6 horoj aŭ ĝis la kokido preskaŭ kuiris. Aldonu la tranĉitajn pomojn kaj kuiri dum 40 ĝis 50 minutoj pli malalta aŭ ĝis la pomoj estas molaj kaj la kokido estas plene kuirita al 165 ° F kiel mezurita per fidinda karno-termometro.
Tiam miksi la vinagron, buljonon kaj maŝinujon en malgranda bovlo kaj moviĝu en la likvaĵon en la kropopo. Kovri kaj kuiri ĉe alta varmego, moviĝante de tempo al tempo, ĝis saŭco estas dikigita kaj buble, ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj. Servu kun iom varma kuirita bruna rizo.
Se vi havas novan varman kraketon, kontrolu la kokidon post 4 horoj malalte. Se la saŭco ne estas sufiĉe dika, nur aldonu pli da maizo kun miksaĵo de kokido aŭ vinagro-cidro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1375 |
| Tuta Fat | 74 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 29 g |
| Kolesterolo | 429 mg |
| Natrio | 495 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 136 g |