Ĉi tiu eleganta kaj facila ĉefa plaka recepto por Kokido kaj Bacon en Puff Pastry servas ses homojn por tre malmulte da mono. Se vi sentas floson, aldonu kelkajn freŝajn herbojn al la recepto.
La kombinaĵo de lardo, kokido, cepo, kaj krema fromaĝo en malplenaj frostitaj kukaj kukaĵoj estas vere mirinda kaj perfekta por kompanio, tamen ĝi estas tiel facile fari!
Vi povas plenigi la kompletigon antaŭ la tempo, kunmetu la pakaĵojn nur antaŭ ol vi pretas manĝi. Se vi havas iujn manojn, uzu ĉesitan kukitan trinkitan kokidon anstataŭ kuiri la kokidon en la lardoj. Nur kuiru la cepon en la trinkaĵoj, kaj kombini ĉiujn plenajn ingrediencojn, kaj poste iru laŭ la ordono.
Servu ĉi tiun facilan recepton kun kelkaj pizoj trempitaj per butero, verda salato ĵetita per tranĉaĵoj de fiŝoj kaj ĉerizaj tomatoj, kaj kelkaj hezitaj teoj. Por deserto, poma kukaĵo estus la perfekta finaĵo.
Kion Vi Deziros
- 6 tranĉaĵoj torto
- 1 kulero de oleo de olivo
- 3 senvaloraj senkoloraj kokidoj, kubaj
- 1/2 taso pikita cepo
- 1 (8-onza) pakaĵo krema fromaĝo, malvarmigita
- 1/2 cucharadita sekigita
- timiano eliras aŭ 1 kulero da freŝa timeto pikita
- 2 folioj
- kruta kukvendejo, malplenigita
- 1 ovo, batita
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 gradoj F. En meza skileto, kuiru la lardon ĝis kruta; Forigi la lardon el la kano, Dreni sur papaj #bu? o, Disrompi, Kaj apartigi. Drenu la panon; ne forviŝu.
- Aldoni la olivan oleon al la kano kaj aldonu la kokidon kaj la cepon. Kuiri kune ĝis la cepo estas mola kaj la kokido jam ne estas rozo, ĉirkaŭ 7 ĝis 8 minutoj. Forigu la kokidon kaj la cepon de la kaserolo kun kalvita kulero al meza bovlo.
- Aldonu la kreman fromaĝon kaj lardon al la kokida miksaĵo kune kun la timiano kaj miksi bone; se vi aldonas freŝajn herbojn, aldonu ilin ĉe ĉi tiu punkto.
- Malrapide elĉerpu ĉiun puff-kukaĵan folion tra la faldaj linioj por fari ĝin pli larĝe. Tranĉi ĉiun folion en trionojn sekvante la faldajn liniojn de la kukaĵo. Tiam tranĉu en duono trans la strioj por fari ses rektangulojn de ĉiu folio.
- Metu 1/3 al 1/2 taso de la koksa miksaĵo en la centro de ĉiu el ses el la rektanguloj. Supro kun la aliaj ses rektanguloj kaj milde streĉi la suprajn rektangulojn por persvadi. Sigelu la pakaĵaj randoj kaj premu per forko. Metu ĉiun plenan rektangulon sur kuketa folio kaj peniko kun la batita ovo.
- Baku por 20 ĝis 25 minutoj ĝis la kukaĵo estas profunda ora bruna. Forigi la kukaĵojn al drato raketo kaj lasu malvarmigi dum 5 minutoj antaŭ servado; La plenigo estas tre varma!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1007 |
| Tuta Fat | 68 g |
| Saturita graso | 21 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 285 mg |
| Natrio | 476 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 73 g |