Creamy Malrapida Kukujo Azusa Kuvo

Ĉi tiu kroĉa botelo de budiko faras manĝan manĝon kun biskvitoj aŭ krustaj pano aŭ ruloj. Uzu andouille kolbason, fumitan kolbason aŭ kokan kolbason, aŭ uzu kuiritan kaj tranĉitan italaj kolbasoj en ĉi tiu delikata plado. La kuiritaĵo estas plenplena de gusto, kun tranĉaĵoj kaj tranĉitaj freŝaj legomoj, bazilio kaj akvumiĝoj.

Bonvolu anstataŭi la kremo de terpomaj supo kun kremo de celerio.

Kion Vi Deziros

• 6 al 8 meza terpomoj, ruĝaj aŭ blankaj, tranĉitaj en 1/2-cola ĝis 1-cola kuboj, ĉirkaŭ 4 tasoj totalaj
• 2 tasoj pikitaj cepoj
• 1/2 ruĝa sonorilo (kudrita)
• 1 verda tintila pipro (laŭdita)
• 2 costillas celerio (maldikaj tranĉaĵoj)
• 2 meza karotoj (maldikaj tranĉaĵoj)
• 12 al 16 onzas kaj kolora kolbaso (aŭ alia speco de fumita aŭ kuirita kolbaso)
• 4 kuleroj de oleo de olivo
• 1 kulero de basila sekigita folio
• 1 cucharadita de salo
• 1 kulero de freŝa tero nigra pipro
• 1/2 cucharadita de ajlo en polvo
• 1 (10 3/4-onza) povas krei de terpomo
• 1/2 taso lumo kremo (aŭ peza kremo)
• 3 kuleroj de maizo
• 3 kuleroj de malvarma akvo

Kiel fari ĝin

1. Malpeza graso aŭ oleo, la vazoj enmetas 4-kvarton aŭ pli malrapidan kuirejon.
2. Kombini la kubajn terpomojn, pikitajn cepojn, ruĝan kaj verdan sonorilon, celerion, karotojn kaj kolbason en la preta malrapida kuiristo.
3. En malgranda bovlo, kombini la oran oleo kun la sekigita folia basilio, salo, pipro, kaj ajlora pulvoro. Aldonu al la terpomo kaj kolbasa miksaĵo kaj movu al tavolo ĝisfunde. Stir en la terpomo.
4. Kovri kaj kuiri alta je 2 1/2 ĝis 3 horoj aŭ malaltiĝo dum proksimume 6 horoj aŭ ĝis la legomoj estas molaj.

1. Kombini la maŝinujon kaj malvarman akvon, flustrante ĝis glata. Aldoni al la kuiraĵo kune kun la kremo. Kovru kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj pli, ĝis la kuiritaĵo bubblos kaj dikiĝas.
2. Gusto kaj ĝustigu salo, pipro kaj aliaj sezonoj, kiel bezonas.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	584
Tuta Fat	47 g
Saturita graso	21 g
Senatentigita graso	19 g
Kolesterolo	108 mg
Natrio	611 mg
Karbonhidratoj	30 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	13 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).