01 de 05
Ĉio pri Granatoj
Granato Kun Semoj. Fullerene / Getty Bildoj Granatoj havas mallongan sed tute plezuron. La semoj estas dolĉaj, tranĉaĵoj kaj amuzoj manĝi el la mano, pli ili estas bonega aldono al salatoj kaj aliaj pladoj.
Granatoj envenis en nutraĵon de la nutraĵoj ĵus por iliaj altaj antioksidaj niveloj. Ili ankaŭ estas plenaj de vitamino C kaj kalio. Vidu pliajn ĉe Pomegranate Nutrition Information.
Lernu pli pri kiam serĉi granatojn, kiel elekti matan granaton, kiel konservi la granatojn, kiujn vi aĉetas kaj, plej grave, kiel uzi ilin!
02 de 05
Mallonga sed Sweet Sweet-Sezono
Granato sur Arbo. WIN-Initiative / Getty Images Granatoj bezonas multan varmegon kreski kaj riĉigi fruktojn. Plejparto de granatoj kreskitaj en Usono venas el Kalifornio kaj estas en sezono ekde la fino de septembro ĝis novembro. Por sorto, ili stokas bone kaj ofte estas haveblaj tra decembro kaj eĉ en januaro kelkajn jarojn.
Vivas iun lokon varme? Vidu kiel kreski viajn proprajn granatojn.
03 de 05
Kiel diri Se Granato Estas Malrapida
Malrapida Split Granato. Laurence Mouton / Getty Images Ili serĉas rikoltajn granatojn, ili sekigas, kiel ili estas stokitaj, kaj pli malnovaj specimoj komenciĝos kraĉiĝi, kiuj sentas pezajn por sia grandeco kaj estas senpagaj, malplenaj aŭ svingaj. Dum vi ne deziras tranĉojn aŭ molajn makulojn, granatoj, kiuj havas naturan disiĝon, estas bone!
Granatoj ne ripozas post kiam ili estas elektitaj, kaj tamen bruas relative facile kiam ili maturas. Ĉi tio signifas, ke multaj komercaj granatoj estas iomete maturaj. Vi multe pli verŝajne trovos vere maturajn, freŝajn granatojn en kamparaj merkatoj, kunlaborantoj, kiuj ricevas liveradojn rekte de kamparanoj kaj farm-starejoj.
04 de 05
La plej bona maniero por vendi granatojn
Granatoj en Vol. Greg Huszar / Getty Bildoj Granatoj vendas bele. Konservu ilin en kalkulo por ĝis unu semajno aŭ du aŭ envolvite malplenaj en plasto kaj fridujo dum kelkaj semajnoj aŭ pli. Vi povas facile sekigi granatojn por uzi kiel dekoracio simple lasante ilin en bone aera, malvarmeta, seka makulo dum kelkaj semajnoj.
La semoj (vere aridoj - karno kovritaj semoj) povas esti tenataj en aero-streĉita ujo en la fridujo dum ĝis unu semajno, kaj frostita ĝis jaro. Noto: malkreskigitaj aridoj estas iom mutaj, do ili laboras en kuiritaj receptoj, sed ne estas bone manĝataj ekstere.
05 de 05
Kiel Manĝi kaj Servi Granatojn
Granato Bruschetta. Foto © Molly Watson La manĝebla parto de granato estas ĝiaj aridoj (karnaj semoj). Apartigante la 800 arilojn, kiuj mezumo en ĉiu granato de la kelo kaj interna blanka membrano estas iomete tasko, sed ne komplika:
Ĉiu granato produktas ĉirkaŭ 3/4 tasojn da aridoj aŭ 1/2 suko.
La semoj estas delikataj, ĉio mem, ŝprucitaj en trinkaĵojn (feliĉaj!), Aldonitaj al salatoj (tiel belaj!), Aŭ uzitaj por fari ĝentilaĵojn kaj aliajn traktojn: