Butterscotch Brownies estas mirindaj, super rapidaj kaj facilaj trinkejoj, kiujn vi povas fari kun ingrediencoj en via manĝprovizaĝo. Se mi deziras ion dolĉa kaj ne havas multon en la domo, jen la recepto al mi.
La termino "butterscotch" estas interesa. Ĉi tiu frandaĵo estas simila al karamelo, sed butterscotch estas farita kun nur bruna sukero, dum kiu karamelo farita el nulo uzas blankan sukeron. La parto de la vorto "scotch" venas de la metodo uzita por tranĉi la malmolajn frandaĵo; ĝi signifas "notita." Kiam vi "poentigas" frandaĵo, vi tranĉas liniojn en ĝi per akra tranĉilo antaŭ ol ĝi tute malmola, tiel ke ĝi povas esti rompita en pecojn post kiam ĝi estas malvarmeta.
Se vi proponas bandon de trinkejoj aŭ brunaj por deserto, ĝi estas bela inkludi iujn malsamajn specojn. Pro tio ke plej multaj brunetoj estas faritaj per blanka aŭ malhela ĉokolado, alia opcio estas bona ideo, precipe ĉar iuj homoj ne ŝatas ĉokoladon, kvankam neniu, kiun mi scias, falas en tiun kategorion.
La provo de donaco estas kritika kun ĉi tiu recepto. Neniam preterpasi tiujn brunojn, aŭ ili fariĝos malmolaj kaj granulaj kaj perdos ilian molajn kaj bonajn kvalitojn. Baku nur ĝis ili ŝajnas fiksitaj, kiam vi iomete iomete tuŝas vian fingron.
Tiuj brioj estas tre riĉaj, do malgranda kvadrato kontentigos plej multajn homojn; ĉi tiu recepto devas servi almenaŭ 24. Vi povas servi ilin senbruligitaj, aŭ por ŝanĝo, frosti ilin per bela ebenaĵo vanilo, tiam ekbruliĝu butterĉita glaciaĵo en linioj super la brunaĵoj. Uzu dentobikon por fari ŝablonon en la glaciaĵo supre por bela fino.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de butero
- 2 tasoj brunaj sukero
- 2 ovoj
- 2 kuleroj de vanilo
- 2 tasoj
- faruno
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/4 cucharadita de salo
- Laŭvola: 1 tasoj de kaliko (aŭ nuksoj, pikitaj)
- Laŭvola:
- Caramel Frosting aŭ
- Fluffa Karamelo Frosto
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 350 ° F. Spray 13 "x 9" bakado kun ne piksa bakita sprayo enhavanta farunon, aŭ gajni ĝin per solida mallongigo kaj polvo kun faruno.
En peza kaserolo, fandu la buteron super malalta varmego. Tiam forigu de varmego kaj moviĝu en la bruna sukero ĝis blendita.
Aldoni ovojn kaj vanilon kaj bati ĝis kombinita. Aldonu la farunon, baki pulvoro, baki sodon, kaj salo kaj miksi. Stiri en nuksoj, se uzado, ĝis miksita.
Disĵetu la batejon kaj disvastiĝu en la preta pano. Baku por 25-30 minutoj aŭ ĝis la brunetoj estas nur fiksitaj, kiam vi iomete tuŝas vian fingron. Tiam malvarmeta sur drato rako.
Frost kiel dezirata kaj tranĉu la browniojn en kvadratojn por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 87 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 82 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |