Tostitaj pecoj kaj bova brusto aldonas guston al ĉi tiu bruna rizo plado. Bonvolu uzi vegetaĵon aŭ kokan sakon anstataŭ la bovaĵon. Ĉi tio estas bela flanka plado por servi kun stekoj aŭ kokido.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj brunaj rizo
- 3 tasoj
- bova bovino (aŭ
- buljono de legomo )
- 1 kulero de saŭco de Worcestershire
- 3 tasoj da akvo
- 1 kulero de butero (aŭ oleo de legomo)
- 4 costillas celerio (pikitaj)
- 1 meza cepo (pikita)
- 2 verdaj cepoj (pikitaj kun iuj verdoj)
- 1 1/2 tasoj pecans (tostitaj)
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Mezuru buljonon, Worcestershire saŭco, kaj varma akvo por fari 6 tasojn da likvaĵo. Alvoku ulbon; aldonu brunan rizon . Kovru kaj kuiri 30 ĝis 40 minutojn, ĝis mola.
- En granda mantelo, varmigu la buteron aŭ oleon kaj aldonu la cepojn kaj celerojn; Kuiri ĝis nur purigi. Aldoni pecojn kaj ĵeti ĝis bone miksita. Flanklasu, forigu el varmego ĝis rizo estas kuirita.
- Kiam rizo estas farita, aldonu celerion, cepojn kaj pecojn. Miksu bone.
- Gusto kaj aldonu salo kaj pipro, kiel bezonas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 698 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 715 mg |
| Karbonhidratoj | 85 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 14 g |