Ĉi tiu estas baza ĉina vaporita muta recepto. Al la preparado de specifa recepto kiel Flower Rolls , la instrukcioj vokos aldoni bakanta pulvoro al la pasto por doni ĝin kroma lifto. Uzu ĉi tion por fari ajnan nombron da steamaj bukaj receptoj.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de feĉo (aktiva seka)
- 1 1/2 tasoj da akvo (varmeta)
- 1 kulero de sukero (granuligita)
- 3 1/2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
Kiel fari ĝin
- Metu la feĉon en bovlo kaj verŝu la varman akvon. Stiriĝi en la sukero por solvi. Estu por 15 minutoj.
- Svingu la farunon en bovlon. Aldonu la feĉon kaj akvon miksaĵon kaj komencu movi tuj.
- Daŭre moviĝu ĝis vi havas mason, kiu tenas kune kaj ne aliĝas al la flankoj de la bovlo. Ĝustigu la kvanton da akvo, aldonante pli aŭ malpli kiel bezonas.
- Turnu la paston al malpeza floreca surfaco, kaj genuu ĝis ĝi estas glata kaj elasta (ĉirkaŭ 10 minutoj). Aldonu pli da faruno aŭ akvo, se necese.
- Kovru kaj lasu ripozi dum 1 1/2 horoj. Ĵetu la paston denove, kaj lasu ĝin ripozi dum 1 - 1 1/2 pli da horoj, ĝis ĝia grandeco duobligis.
- Uzu kiel vokita en la recepto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 47 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 142 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |