Difino: Baza tranĉilo tranĉilo mezurante ½ colo × ½ colo × 2½-3 coloj.
Prononco: bah-tow-NAY
Ekzemploj:
Tranĉilo Fotaj Galerio
Pli tranĉilo de tranĉilo:
- Grandaj Ĵetkuboj
- Mezaj Ĵetkuboj
- Allumo
- Malgrandaj Ĵetkuboj
- Julienne
- Brunoise
- Bona Julienne
- Bona Brunoise