Aperitivos

Ĉu ĝi estas en la kuirejo aŭ en la korto, homoj havas tendencon kolekti ĉirkaŭ la loko, kie la manĝaĵo estas kuirita. Do lasu la natura remizo de la malferma flamo doni al vi la ŝancon montri vian kradon-kapablojn. Vi povas komenci turnante larĝan varion da pladoj, komencante per aperitivos. Preskaŭ ĉiu populara varma aperitivo povas esti preta ĝuste sur la krado.

Multaj aperitoj kiel bubalo-flugiloj , terpomaj haŭtoj aŭ mini-pizzoj estas kutime preparitaj en la forno.

Vi trovos ilin multe pli gusta se vi kuiros ilin sur la kradon. Lin grava por memori estas, ke forno ĉiam estas nerekta varmego, dum krado povas havi multe pli intensan varmegon, eĉ kiam ĝi kaŝas malrekte. Certigu, ke vi uzas malpezan revestadon de oleo sur elmontritaj surfacoj, atentu ĉion kaj uzu suprajn bastonojn aŭ nerektan varmegon por kuiri aferojn per.

Unu ilo, kiu povas esti tre utila, estas krado. Ĉi tiuj akcesoraj venos en multaj malsamaj grandecoj kaj formoj kaj helpas vin konservi manĝaĵojn sur la krado kaj ekstere de la fajro. Ili kutime troveblas en la sekcio de barbejo de via loka aparataro aŭ magazenejo. Ili faras bonan investon. Vi povas uzi kradon supre kiel kuirila folio. Metu ĉion sur la supro, moviĝu al via precalentigita krado kaj tiam forprenu ĉion tuj kiam ĝi estas preta.

La vera sekreto krei grandajn manĝojn por kunigi ĝin por prepari tiom multe kiel vi povas antaŭen.

Plejparto de miaj sugestoj povas esti preparita pli frue en la tago aŭ eĉ la antaŭan tagon, tiam simple grilled ĉe la tempo de la festo. Tenu la kradon varme kaj vi povas rapide kaj facile akiri pli preta en ajna momento. Plej multaj artikoloj nur postulas kelkajn minutojn sur la krado por fandi fromaĝojn aŭ por fini kuirado, por ke vi ne longe ligitaj al la krado.

Alia bona partio estas certigi, ke la krado estas en sekura loko, sed estas proksima al la ago. Se vi povas preni aferojn el la krado al la korto-tablo kun pli da du paŝoj, tiam la festo rajtas, kie vi volas.

La granda afero pri kradoj estas ke vi povas rapide fandi fromaĝon kaj varmegon preparitajn aperitojn. Granda lertaĵo estas varmigi vian kradon tiel varme kiel vi povas, malŝalti la brulvundon kaj poste surmeti mini- pizzas , terpomajn haŭtojn aŭ ĉion, kaj lasu varmigi ilin kaj fandi la fromaĝon. Ĝi funkcias bone sen bruligi vian manĝaĵon. Vi ankoraŭ devos atenti ĉion, sed ĝi estas rapida, facila kaj malfacile fari eraron.

Kompreneble vi volas provi kunigi viajn aperitojn kun via manĝo. Se vi preparas meksikan manĝon provu komenci per io kiel fajitas . Fajitas estas rapida kaj facila, se vi faros la antaŭan laboron frue. Submetante grandan disvastigon de konstruado, vi fajitas nur prenas tiom longe, kiam vi elspezas la karnojn kaj legomojn. Se vi preparas ion japanan, provu iujn Yakitori . Ĉi tiuj grandaj belaj kokidoj estas facilaj kaj gajaj.

Karbaj kradoj donas pli bonajn gustojn kaj ne kutimas havi flare-ups sed povas tiel facile bruligi manĝaĵojn.

Kiam vi planas multpartan manĝon sur karba krado, vi volas havi du aŭ tri-nivelajn fajrojn. Ĉi tio signifas, ke vi havas dikan mantelon de karboj sur unu parto de la krado, ununura tavolo sur alia parto kaj eble neniuj karboj en tria parto. Ĉi tio donas al vi la versatile varmegon, kiun vi bezonas por kroĉi multajn malsamajn aferojn. Vi ankaŭ devus plani havi iom da pli da karboj pretaj por iri sur la kradon kiam temas pri kroĉi la ĉefan kurson.