Ĉi tiuj klasikaj kokidoj frititaj stangoj estas faritaj per kubaj stekoj. Vi povas teni la kukaĵojn per viando. Vidu la spertajn konsiletojn por instrukcioj.
Similaj Receptoj: Lando Fried Steak kun Creamy Gravy , Cyndi's Country Fried Steak Kun Gravy
Servu kokidojn frititajn kukojn kun biskvitoj, gravoj kaj masatoj. Aldoni viajn preferatajn legomojn de via familio por delikata ĉiutaga manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj kubaj kestoj (aŭ plenditaj rondaj steakoj; vidu sube)
- 1/2 taso da faruno (akvumita per salo, pipro, kaj iom ajlora polvo *)
- 1 granda ovo (batita)
- 1/2 tasoj de pano de pano (aŭ blatoj de kroĉaĵo; pli kiel ĝi bezonas)
- Oleo por frio
Kiel fari ĝin
- Disvastigu la viandon kun faruno, provizita per salo, pipro, kaj iomete ajlo.
- Donu en batitan ovon.
- Gazetu panojn aŭ sodaĵojn de biskvitoj en la karnon.
- Frio en ĉirkaŭ 1/2 colo da varma oleo (proksimume 350 F) ĝis ora bruna.
* Por ĉiu taso da faruno, aldonu 2 kulerojn da salo kaj 1 kulero da freŝa grunda nigra pipro.
Spertaj Konsiletoj
- Kiel Tenderigi Rondan Steakon: Metu la kukaĵon sur tranĉa tabulo kaj metu folion da plasto en la karno. Kolumu per la frapita flanko de la viando, ĝis la kukaĵo estas tinktigita. Donu ĝin en la ovo kaj paneroj kaj kuiri ĝis ora bruna.
- Servu kokojn frititajn stangojn kun pretaj gravoj, masatoj, verdaj faboj aŭ greno kaj biskvitoj.
- De Annie: "Mi aĉetas kubajn kukojn, kiujn mi denove manĝas la viandisto tra la softvizanto. Aĉetu la plej bonajn kubajn stangojn, kiujn vi povas trovi. Jen la maniero, kiel mi faras mian kokidon frititan stakon."
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 227 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 211 mg |
| Natrio | 9.561 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 27 g |