"Vespermanĝo por Du, Ĉi-nokte" estas kolekto de menuaj ideoj, kiuj povas esti pretaj kaj servataj en 30-40 minutoj de fridujo al tablo.
Mi aĉetas unu el tiuj malgrandaj ĉasoj de kuracaj ŝinkoj unufoje aŭ dufoje jare. Mi parolas pri la 1-2-funtaj pecoj, kiujn vi trovos en la superbazaro pli malvarmeta proksime de la lardo kaj kolbaso. Ili ne estas malmultekostaj, sed ili estas bonaj, kontraste kun tiuj akvaj plenaj tutaj ŝinkoj en la sama sekcio. 1 1/2-funtkaptilo estas bona por kelkaj manĝoj kaj kelkaj sandviĉoj. Do ĝi estas bonega kaj facila komenco al pluraj manĝoj.
En ĉi tiu menuo, unue komencu la terpomojn (turnu la fornon kiam vi eniras en la pordon, antaŭ ol forpreni vian mantelon), tiam faru la glaciaĵon por la ŝinko kaj la salato. Ĉi tiu manĝo povas esti preta en 35 minutoj.
01 de 05
Stangigita Ham-Steako: Dolĉa, Saleta, Sovaĝa
GMVozd / Getty Images Estas malfacile venki akvigitan, bakitan ŝinkon - ankaŭ estas malfacile por du homoj manĝi tutan ŝinkon, kvankam ili estas sobraj. Ĉi tiu recepto ofertas plejparton de la kontentigo de glata ŝinko sen devi pasigi monaton manĝantan ĝin. La gusto profilo estas sabra ekvilibro de salaj, dolĉa, varma, dolĉa kaj sovaĝa, do ĝi tuŝas preskaŭ ĉiun guston en via buŝo. Lin pli bona de ĉiuj, estas sufiĉe facila por fari semajnon kaj ankoraŭ sufiĉe interesas por speciala okazo.
02 de 05
Reto de Herb-rostita Dolĉa Supozo: Insanely Delicious
Malgranda Blua Kokino
Mia fratino turnis min al ĉi tiu recepto antaŭ preskaŭ 20 jaroj kaj mi faris ilin de tiam. Rostado intensigas la dolĉecon de la terpomo kaj la herboj reliefigas ĝin. Tranĉitaj en maldikajn kojnojn ili rostos en 30 minutoj kaj eĉ la pelaĵo estas bona (kvankam ne tiel bona kiel la kelo sur regula terpomo). Akiri kelkajn ne-tro-dikan terpomojn. Ili devas esti 6- ĝis 7-coloj longa kaj ne pli ol 3-coloj ĉe la plej dika parto. Turnu la fornon en la momento, kiam vi iras en la domon, do ĝi jam varmiĝos.
03 de 05
Iceberg Wedge Salad: Retro Klasika
Smneedham / Getty Bildoj
La Wedge salato, kiun mi rememoras de mia infanaĝo, revenis. Ĝi konsistas el kojo da glaciaj litkovriloj per vestado surŝovita. Jen ĝi. Persone, mi preferas fari mian propran veston (kaj kiel infano, mi amis bluan fromaĝon), sed ĉi tiuj tagoj vi povas trovi bonan salaton en la vegeta sekcio de la superbazaro kaj mi pretas akcepti, ke kiam mi sentas min aparte mallaborema Mi aĉetos saladon.
04 de 05
Rapida Shortcake
Alison Miksch / Getty Images
Neniu recepto ĉi tie. Nur disvastigu kelkajn tranĉojn de funtita kukaĵo kun iom da butero kaj baldaŭ rabu ilin. Smear malrapide per frago, kaj tiam aldonu puŝon da vipita kremo.
05 de 05
Listo de Grocery
Peter Cade / Getty Bildoj
(Noto: Ĉi tiu listo supozas, ke vi havas komunajn gravojn kiel butero, faruno, salo, oleo ktp).
2 6-onza kuracaj ŝinkaj kukoj aŭ 1-2-funtaj ĉasoj de kuracaj ŝinkoj 1 oranĝo Marmala Oranĝo Dijon-mustardo Tera mazo Senŝanĝa butero 2 1/2-funtaj batatoj Oleo de olivo Miksita herba miksaĵo (Herbes de Provence, italaj herboj, Belaj Herboj) Lettuka glaciinsulo Salato vestanta Kolono Frago, maŭrino, aŭ arándulo konservas Ŝipita kremo