Ĉu vi volas fari kvar epopeajn sandviĉojn unufoje? Ĵetu la bagueton - ĉi tiu piknika amika recepto komenciĝas per sourdough boule. Ĝi estas kavita kaj plenigita per tranĉaĵoj de itala karno, fromaĝo, tomato, laktuko, bazilio kaj giardiniera (pikitaj veggies), pli oliva oleo kaj balsama. Malplenigu la panon, kraketo malfermu botelon da ruĝa, kaj frapi vian tagan venkon.
Kion Vi Deziros
- 1 granda sourdough boule
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 kuleroj giardiniera
- ½ kaliko de laktuko
- ¼ taso freŝa basil
- ¼ lb provolono
- ¼ lb mozzarella
- 1 kulero de oleo
- 1 kulero de vinagro balsámica
Kiel fari ĝin
Zorge tranĉu grandan truon en la supro de la boule; metu la eltranĉitan panon aparte. Malplenigu la boule (Vi povas ŝpari la internan paston kaj fari viajn proprajn panojn, se oni deziras).
Mantelo ĉiuj aliaj la sandviĉaj ingrediencoj ene, finante per oleo kaj vinagro.
Metu la supran panon reen kaj tranĉu la sandviĉon en kazernojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 685 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 66 mg |
| Natrio | 1.481 mg |
| Karbonhidratoj | 89 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 25 g |