Brila Flava Digestigo Tio Estas Unika Inter Lia Klaso
La "sorĉistinoj", "Strega" estas malnova herbora likvaĵo el Italio, kiu havas solan guston kaj distingan flavan koloron. Kiel kun multaj digestaj flugiloj, la recepto estas sekreta sed ni scias kelkajn ingrediencojn kaj ĉefo inter tiuj estas saffron, mento kaj junipaj beroj.
Strega estas tre populara likvaĵo, kiu povas ĝui ĝin mem aŭ en diversaj kokteloj. Sendube estas distilita spirito, ke ĉiu komercisto kaj koktala konatino devas esti konscia kaj gustumata en iu momento.
Kio estas Strega Liqueur?
Strega (Liquore Strega) estas itala likvaĵo, kiu estis produktita en Benevento, Italujo ekde 1860. Ĝi ofte komparas al Flava Chartreuse tiel kiel aspekto kaj gusto. Vi trovos la herbran guston de Strega esti pli mola kaj iomete pli dolĉa.
La recepto proprieto de la licoro estas miksaĵo de 70 herboj kaj spicoj, kiuj inkluzivas Ceilian cinamo, florentina iriso, itala apenina junulo, Samnita mento, fennelo kaj safrano. Saffron estas la ŝlosilo de la signa flava koloro de Strega kaj ĝi dividas la raketon kun mento kaj junipero kiel la plej prononcitaj gustoj ene de la herba miksaĵo.
Strega estas aĝa en cindraj bareloj por permesi la diversajn gustojn kaj aromojn miksi kune.
Detaloj de Strega
- Itala herba digestiva likvaĵo produktita de Strega Alberti de Romo, Italio.
- 40% alkoholo per volumo (80 pruvo)
- Ĝi pagas por ĉirkaŭ botelo de $ 35/750 ml
- Viziti la Strega Retejon
Pli Strega Liqueurs
Strega Alberti ankaŭ produktas aliajn likvojn.
Inter tiuj estas du kiuj uzas la originalan Strega-formulon kiel bazo:
- Strega Riserva - Ĉi tiu speciala botelo estas Strega-likvoro kun iom pli da tempo en la barelo. La ekstra maljuniĝo profunde profundigas la guston, donante ĝin agrablan mildon. 40% ABV (80 pruvo), ĉirkaŭ $ 50
- Strega Cream - Freŝa lakto kombinas kun Strega por lumigi la guston kaj krei pli bonan guston. 17% ABV (34 pruvo), ĉirkaŭ $ 20
Interesaj Datoj de Strega
Strega estas la itala vorto por 'sorĉistino' kaj la likvaĵo estas iam nomata la sorĉistinoj . La nomo taŭgas ĉar la urbo de Benevento, kie ĝi fariĝis, longe estis konsiderita Urbo de Sorĉistinoj . Folkloro diras, ke ĝi estas renkontiĝo por la sorĉistinoj de la mondo. Laŭlonge de la urbo, oni povas trovi multajn stregaĵojn, inkluzive de frandaĵo, kiu uzas la likvuron.
La likvoro ofte aperos en populara kulturo. Estas ofte la trinka elekto por italaj gravuloj en filmoj, televidiloj kaj literaturo.
Ĝuu Strega en Kokteloj
Strega estas konsiderata digestifo por esti imbibita post manĝo kaj kutime funkcias rekte aŭ sur la rokoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en diversaj kokteloj. Nepre provu Strega kun ambaŭ kafo kaj limonado (ne en la sama trinkaĵo, kompreneble) ĉar ĉi tiuj estas du el la plej bonaj paroj por ĉi tiu likvaĵo.
- Itala Kafo - kun nigra kafo
- Witch Hunt - kun skoto, vermo kaj limonado
Koktelo nomata Macbeth No. 2 estas alia recepto, kiun vi devus provi. Ĝi simple skuas 1 onza de Strega kun 1 1/2 onzas Drambuie kaj estas streĉita en koktelon. Ĝi estas fabela en ĝia simpleco.
Strega ankaŭ povas esti uzata kiel anstataŭanto de Yellow Chartreuse en kokteloj , kvankam ekzistas grava diferenco en gusto.
Ĉi tio estas speciale videbla en la aspekto de mento.
Se vi deziras, provu Strega super glaciaĵon aŭ bovlon da frukto. Ĝi estas fabela siropo bazo kaj povas esti parigita kun diversaj manĝaĵoj kaj servita super aŭ en bakitaj varoj.