Spinaco kaj Feta-matenmanĝo

Spinaco, feta fromaĝo, kaj Kalamata-olivoj apartenas kune! Ili gustumas bongustecon en ĉi tiu sana, koro kaj saniga matenmanĝo.

Kiam mia edzo kaj mi luno de luno en Grekio ni amis manĝi ovojn kun Kalamata olivoj kaj feta! La maldika, salaj, tangineco kombinita kun freŝaj ruliĝintaj ovoj estas tiom bongusta! La spinaco aldonas en verda kaj paca sana punĉo ĉar ĝi estas fero-riĉa!

Ĉi tiu envolvaĵo estas facile facila por vipi kune dum la labortago. Vi ankaŭ povas fari kelkajn el ĉi tiuj semajnfine kaj poste envolvi ilin kaj frostigi ilin ! Ili povas reakciiĝi en la mikroonda aŭ tostora forno. Simple verŝu pli da ovoj kaj havas multajn omletojn mane! Ovoj blankaj ankaŭ povas esti anstataŭigitaj. Ĉiam estas debato pri ĉu tutaj ovoj aŭ ovoj estas pli bonaj por vi! Mi iras por ĉiuj ovoj por akiri la nutraĵojn el la yemas, sed ĉu ĝi pakas tunon da proteino!

Kion Vi Deziros

• 2 ovoj
• 1/2 taso freŝa spinaco (iomete tranĉita)
• 4 Olivoj de Kalamata (pikitaj)
• 1/4 taso feta fromaĝo (disrompis)
• 1 1/2 kuleroj de butero (cititaj)
• 1 omleto (blanka aŭ tuta tritiko)
• salo kaj pipro al gusto

Kiel fari ĝin

1. Varmigu malgrandan saŭtan panjon al meza varmego. Aldoni 1/2 el kulero de butero al la panelo. Lasu la buteron fandiĝi kaj tinti ĝin por vesti la panon.
2. Kremu la ovojn en malgranda bovlo. Aldonu en la resto de la butero porkoj kaj salo kaj pipro. Aldoni la miksaĵon de ovo al la kano. Lasu la ovojn kuiri por momento kaj tiam milde premi ilin per spatulo por permesi la krudan ovon kuiri en la pano. Ĝuste antaŭ ol la ovoj estas kuiritaj, aldonu la spinacon kaj kombiniĝu ĝis la spinaco kaj ovo estas kuiritaj.

1. Forigu la ovojn el la varmego kaj kuŝu ilin super la omleto. Supro la ovoj kun la feta fromaĝo dismas kaj pelas olivojn de Kalamata.
2. Envolvu kaj servu! Ĝi ankaŭ povas esti frostita kaj reheated!

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	1690
Tuta Fat	70 g
Saturita graso	32 g
Senatentigita graso	19 g
Kolesterolo	496 mg
Natrio	3.966 mg
Karbonhidratoj	206 g
Fitara Dieto	16 g
Proteino	55 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).