Ĉi tiuj flavoraj kokidoj estas facile prepari kaj baki kun delikata arcea saŭco. Ĉi tiu recepto servos 5 al 6 homoj kiel entrado aŭ 10 ĝis 12 kiel aperitivo. Ili faras grandajn feriojn-aperitivon aŭ tagmanĝejon.
Por bongusta familio manĝaĵo, aldonu salaton aŭ saketon kaj bakitan terpomojn aŭ malvarmaĵojn.
Kion Vi Deziros
- 4 funtoj da kokaj flugiloj
- 1 taso de maple siropo (malluma aŭ grado B)
- 1/2 taso pakita bruna sukero
- 2 trunaj ajloj (fajne pikita)
- 3 verdaj cepoj (pikitaj)
- 1/3 taso reduktita natrio soja saŭco
- 1/3 taso teriyaki-saŭco
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- Laŭvola: pafilo de kafina pipro
- Garni: cilantro, sesamaj semoj aŭ pikitaj verdaj cepoj
Kiel fari ĝin
- Meti grandan neŝanĝeblan bakakan kukon sur grandan ŝnurkovritan bakvitron. Se vi ne havas neŝanĝeblan panon, linio granda bakado-fundo kaj flankojn kun peza oficejo.
- Lavu la kokajn flugilojn kaj patu seka. Kun kuirejoj, tranĉis flugilojn kaj forĵetas ilin. Tranĉu ĉiun eltonditan flugilon en du pecojn ĉe la artiko.
- En granda taso aŭ malgranda bovlo, kombinas la arpe siropo, bruna sukero, ajlo, verdaj cepoj, sojfabo, teriyaki kaj paprikoj.
- Ordonu la kokajn pecojn en la preta bakado kaj versxu la saŭcon super ili.
- Baku la flugilojn dum 1 horo je 350 F, turnante 3 ĝis 4 fojojn. Pliigu la fornon de temperaturo al 400 F kaj baku proksimume 20 ĝis 30 minutojn pli longaj, turnante la flugilojn ĉiu 10 minutojn por bruna egale.
- Forigi la flugilojn al servanta pladon kaj ornami per pikitaj cilantroj, sesaj semoj aŭ pikitaj verdaj cepoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 969 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 16 g |
| Kolesterolo | 253 mg |
| Natrio | 1.232 mg |
| Karbonhidratoj | 65 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 83 g |