Ĉi tiu rubeba krucxo estas farita kun farita per delikata butero, bruna sukero kaj kverko. La rubebo plenigas guston per cinamo kaj iom da oranĝa suko. Aldonu oranĝan zeston se vi havas ĝin por eĉ pli oranĝa gusto.
Unu leganto rekomendas kandritan zingibron krom freŝa kradrita oranĝa zesto (vidu komentojn, sube).
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj de rubobo (pikitaj)
- 2 kuleroj de oranĝa suko
- 3/4 taso sukero
- 1/4 cucharadita de cinamo (planko)
- 1 kulero de butero (malvarma)
- Por la Crumble Miksaĵo:
- 1/4 taso de butero (fandita)
- 1/3 taso bruna sukero
- 2/3 taso de kompleta faruno (kuirilaro)
- 1/8 kulero de salo
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 2/3 taso rapida kuirado aveno
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5).
- Malpeza butero, 8-colo-kvadrata bakado aŭ 1 1/2-kvart-kaserolo.
- Ordonu la kudrita rubebo en la preta bakanta telero. Espolvorear kun la oranĝa suko, 3/4 taso da granulata sukero kaj la cinamo.
- Tranĉi la 1 kuleron de butero en malgrandajn pecojn kaj disdonu ilin super la supro de la rubaĵo.
- En granda bovlo, kombini la fanditan buteron kun la bruna sukero.
- En alia bovlo kombinas la farunon, salo kaj bakĉa sodo; aldonu la avenon kaj miksi plene.
- Aldonu la faruno kaj la avena miksaĵo kun la bruna sukero kaj fandita butero. Blendu bone kaj poste disvastigi ĝin super la rubebo.
- Baku en la precalentigita fornon dum 35 ĝis 40 minutoj.
- Servu la rubarbon kruciĝon varmega kun glaciaĵo, skurĝita pinto, aŭ pluvo de kremo.
Leganto Komentoj
"Mi faris ĉi tiun recepton precize laŭ la direktoj kaj ĝi estis mirinda. Nur la ĝusta miksaĵo de tarta kaj dolĉa. Mi servis ĝin per skurĝita kremo, sed mi opinias ke vanila glaciaĵo povus esti pli bona." Erika
"Mi ricevis grandan ŝarĝon de rubebo, do mi triobligis la frukton kaj duobligis la krucxon, bakante ĝin en pli granda 9x13 telero. Mi triobligis la kruĉon sed elĉerpis de butero. Mi uzis malpli ol du tasojn da sukero por proksimume 9 tasoj de frukto kaj anstataŭigita ralita freŝa oranĝa ŝelo, ĉirkaŭ 2 kuleroj por la oranĝa suko. En la kruĉo mi uzis regulajn avenojn, ne rapidajn avenojn, kaj ili rezultis nur belaj - ne tro krudaj nek tro facile. Mi sekvis la temperaturon kaj tempon agordojn kiel skribite: la edzino diras, ke ĝi bezonas pli da sukero, mi opinias, ke ĝi estas bela ekvilibro de dolĉa kaj tranĉaĵo. Kune kun la oranĝa ŝelo, kandrita zingibro eble agrablas ĉi tiun pladon. " OC
Vi Might Like Like
Sinjorino Allen's Cherry Rhubarb Crisp
Recepto de Krizo de Rubarbo de Apple
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 233 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 221 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |