Kiu diras, ke vi bezonas akompani domon vegetaranan kaj veganon? Ĉi tiu vegetara kaj vegana kruĉa gravulo estas farita per tute sanaj kaj tute manĝaĵoj, kiujn vi probable jam pendigis en via kuirejo aŭ en via ŝranko, inkluzive kaskedoj, maizo de maizo, cepa pulvoro kaj salo.
Maltrankviligita, ke ĉi tiu kruĉa grava recepto estas tro simpla, kaj ne estos sufiĉe sabrosa? Provu uzi akvumitan salon anstataŭ regulaj salo (sed atentu por MSG en sovaĝa salo). Alia ideo estas aldoni iom da ajlo en polvo, aŭ interŝanĝi la akvon por vegetala buljono , aŭ pli bone ankoraŭ aldonu duonon de vegetara bouillon-kubo en la miksaĵon dum vi hejtas ĝin sur la forno. Nur donu ĝin bonan eksciton por certigi, ke ĝi solvas bone. Ankaŭ, rulumu malsupren por kelkaj konsiletoj pri kiel fari la perfektan vegetaranan gravon. Konsilo: faranta karnan senpagan gravulon ne estas efektive ĉio, kio malsama al iu ajn alia gravita tekniko.
Eĉ se vi ne manĝos vegetaran aŭ veganan dieton, ĉi tiu simpla bashew-bazita gravio estas facila, sana, malalta en graso kaj kolesterolo libera elekto por malpezigi supre Dankon aŭ feriado. Ĝi estas sana alternativo al peza karno-saŭco se vi provas manĝi iom pli malpezan aŭ simple volas certigi ŝpari multe da spaco por Thanksgiving deserto !
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da akvo
- 1/2 taso krudaj kaskoj (sen-rostitaj kaj un-saltaj)
- 2 tbsp. maizo amelo
- 2 tbsp. cepo pulvoro
- 1/2 kuseneto. salo
Kiel fari ĝin
- Unue, metu ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj blendu ĝin ĉiujn kune aŭ meznivelan aŭ altan rapidon ĝis la miksaĵo estas perfekte glata kaj krema.
- Tuj poste, translokiĝi al meza kaserolo kaj metu super meza varmego. Varmigu la gravon, moviĝante senĉese, ĝis ĝi dikiĝas.
- Aldonu pli da akvo, se la gravito fariĝas tro dika. Ĝuu!
Receptaj konsiletoj / Pri fabrikado de vegetara gravulo:
- Fari vegetaranajn kaj veganajn gravojn estas iom pli ol arta formo ol ekzakta scienco. Same kiel fari gravion de viandaj garnizonoj kaj bestoj, tio estas la kombinaĵo de la tempo, konstanta movado por eviti lumbojn kaj la taŭgan varmegon, kiu bezonas tiri ĝin kune.
- Memoru, simile al ne-vegetara gravulo, via vegetara gravulo dikiĝos iomete kiel ĝi malvarmigas, do aldonu pli aŭ malpli likvaĵon kiel bezonas kaj planu sur la finita produkto iomete pli dika ol tio, kion vi vidas en la panelo kiam vi malŝaltas la varmegon .
- Alia rapida konsilo? Unufoje vi malŝaltas la varmegon, kaj eĉ post kiam vi translokos la gravion al utila ujo, daŭre donu al ĝi kelkajn pli da streĉiĝoj por certigi eĉ koherencon kaj senkuraĝigi iujn pezajn lastajn minutajn ligilojn provante formi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 63 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 233 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |