En Orienta Eŭropo, kroĉiĝoj aŭ kriskoj estas ĉiuj koleraj, nur ili estas prononcitaj KRRROOM-bleh . Ĉi tiu recepto kuniĝas rapide kaj povas esti farita per seka kudro aŭ kamparana fromaĝo aŭ krema fromaĝo aŭ ricotta. Uzu ĉenitan aŭ kruĉan pomon-kukaĵon plenigante por fari ĉi tion. Varu la fruktan plenigon laŭ via kaprico, ananaso, ĉerizo, miksita boro, frambo tute bone.
Jen pli granda foto de Apple Cheesecake Crumble.
Kion Vi Deziros
- Krizo kaj ŝelo:
- 1 1/2 tasoj
- Plena faruno
- 1 1/2 tasoj rulitaj avenoj (antikvaj avenaĵoj)
- 3/4 taso bruna sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 6 onzas malvarma butero
- Laŭvola: 1/2 taso pikitajn nuksojn
- Tavolo-kukaĵo:
- 2 (8-onza) pakoj malvarmigitaj krema fromaĝo
- 1/2 taso sukero
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 granda ovo
- Apple Topping:
- 1 (21-onza) povas aŭ kruĉon de pomo-kukaĵo-plenigo (aŭ fruktplenaĵo de elekto)
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 gradoj. Malpeza mantelo 13x9-colo-pano kun kuirila spray. En meza bovlo, miksi kune 1 1/2 tasojn da faruno, aveno, 3/4 tason brunan sukeron, salo, cinamo kaj nuksoj (se uzanta). Tranĉi buteron ĝis finfine disfalis. Pat 3 tasoj de miksaĵo en la fundon de la preta bakado, premante por fari eĉ tavolon. (Rezervu restantan 1 pokalon por supro.) Bake dum 10 minutoj. Forigi el forno kaj tute malvarmeta.
- Dume, plenigu la kukaĵon de kukaĵoj per batado kun krema fromaĝo, 1/2 taso de sukero, 2 kuleroj de faruno, vakilo kaj ovo ĝis glataj. Disvastigi kremon de fromaĝo egale super parte bakita kaj malvarmigita ŝelo.
- Disvastigi poman kukaĵon plenigante egale super kremo de fromaĝo kaj aspergi per rezervita krusta miksaĵo. Baku 40 ĝis 50 minutojn aŭ ĝis plenplenado de pomoj estas bubbly kaj pinta ora. Lasu malvarmeti en la kaserolo per kablo raketo dum 30 minutoj. Refrigerate almenaŭ 2 horojn antaŭ tranĉi 24 barojn kaj servadon.