Mi pensis, ke tiuj muffinoj estis bonega maniero uzi freŝajn nektarinojn. Ili estus bonega kun persikoj ankaŭ!
Cinamo spicas la mufilojn, laŭvolaj pikitaj pecoj aldonas ekstran teksturon, kaj la cinamo-sukero estas la perfekta finaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj nektaroj (aŭ persikoj, kudritaj)
- 2 kuleroj de citrono suko
- 1 1/2 tasoj de kompleta faruno (7 onzas)
- 1/2 taso bruna sukero
- 2 kuleroj da kulero
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/2 taso de butero (fandita)
- 1/4 taso de lakto
- 1 granda ovo
- Laŭvola: 1/2 taso pecans (pikita)
- 4 kuleroj de sukero miksitaj kun 1/2 cucharadita de planko cinamo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 400 ° F (200 ° C / Gaso 6). Greno kaj faruno 12 muffin-tasoj aŭ linio kun papero-lumoj.
- Ĵetas pikitajn nektarinojn aŭ persikojn kun citrono. Flankenmetis.
- Kombini faruno, bruna sukero, bakanta pulvoro, 1 cucharadita de cinamo, kaj salo en granda bovlo. Rompi iujn obstinajn bergojn en bruna sukero kun ligna kulero aŭ pakaĵrilato.
- En alia bovlo, biskvitas kune butero, lakto kaj ovo. Stir lakto miksaĵo en la sekajn ingrediencojn kaj blendi ĝis ĝis humide. Faldi en la kudrita frukto kune kun pecans, se uzanta. Kuleron en mufilojn, plenigante ĉirkaŭ trionoj plenajn; aspergu ĉiun mufinon per iomete sukero-cinamo.
- Baku en precalentigita 400 ° dum 20 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centro eliras pura.
- Malvarmu dum proksimume 3 minutoj en kano tiam forigu tute malvarmeti.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 247 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 97 mg |
| Natrio | 353 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |