Ĉi tiu belega kaj delikata recepto de Crockpot Meatball kaj Potato Stew estas facile facila kaj kuiras ĉiun tagon en via crockpot. Ĝi estas la perfekta recepto por malvarma vintra tago, kaj la aromo, kiu salutas vin kiam vi malfermos la pordon vespere, estas nekredebla.
Vi povas aĉeti frostitajn pretajn karnojn por ĉi tiu recepto, aŭ fari vian propran . La buloj de karno devas esti kuiritaj antaŭ ol ili kombinas kun la aliaj ingrediencoj en ĉi tiu recepto. Se vi metos nekuditajn karnojn en la malrapidan kuirejon, ili faros la miksaĵon grasa kaj povas fali antaŭ ol ili estas kuiritaj. Ajna karnoĉambro, kiun vi aldonas, devas esti plene kuirita, pro tio ke nekonata grunda bovaĵo ne funkcias en la malrapida kuiristo.
Aliaj legomoj ankaŭ povus esti aldonitaj al ĉi tiu recepto. Stiru en sako da frostitaj pizoj dum la lasta horo de kuirado. Aldoni kelkajn verdajn fabojn dum la lastaj du horoj. Kubaj sonoriloj estus bone aldonitaj dum la lastaj du horoj de kuirado. Provu ankaŭ malsamajn tipojn de terpomoj. Yukon-Oraj terpomoj estus bela ŝanĝo de russet-terpomoj. Aŭ aldonu kubaj parsnips aŭ ŝipetoj anstataŭ la terpomoj.
Evaporata lakto estas uzata por dikigi ĉi tiun recepton kaj aldoni korpon ĉar ĝi estas pli stabila kiam hejtas ol peza kremo aŭ duono kaj duono. Leĝaj produktoj povas rompi aŭ kudri kiam kuiris. La miksaĵo kaj lakta miksaĵo dikigas la kuiritaĵon al mirinda konsistenco.
Servu ĉi tiun mirindan recepton kun kelkaj ruloj varme el la forno, aŭ kelkfoje freŝa bakita maizo. Kruta verda salato ĵetita de fragoj, aŭ kun tranĉaĵoj de fungoj kaj ĉerizoj aŭ vinberoj estas bonvena kontrasto al la komforta kaj varma kuiraĵo. Ĝuu ĉiun bongustan mordadon.
Kion Vi Deziros
- 1-funtaj pakaĵoj frostitaj
- 4 rostoj aŭ Yukon-oraj terpomoj, senŝeligitaj kaj tranĉaĵoj aŭ kubaj
- 1 (16 onza) sako belaj karotoj
- 1 cepo, pikita
- 3 trunaj ajloj, tranĉitaj
- 3 (14 onzas) pafas pretaj por servi bovaĵan buljonon
- 1 pokalo da akvo
- 1 kulero da sekaj petroseloj
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- 1 cucharadita de sekaj folioj de basilo
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1 (12 onzas) povas evaporar lakton
- 3 kuleroj de maizo
Kiel fari ĝin
Spray 4-a aŭ kvar-kvara crockpot kun ne-stika kuirila spray.
Meti karnojn de bulo, terpomoj, belaj karotoj, cepo kaj ajlo en la malrapida kuiristo. Aldonu buljonon, akvon, petroselon, mason, basilon, salo kaj pipro kaj miksu milde.
Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 9-11 horoj.
Miksi vaporigitan lakton kaj maŝinon; aldonu dum lasta horo kaj kuiri ĝis plene varmigita kaj dikigita. 4-6 servoj
Se vi havas novan varman kuiradan krucokon kuiras je malalta 6-8 horoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 534 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 84 mg |
| Natrio | 807 mg |
| Karbonhidratoj | 69 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 35 g |