Aldonante Cajun-sezonojn al rostita poto estas amuza ideo ŝanĝi klasikan recepton. Se vi ne povas trovi Cajun Seasoning en via regiono, kreu Koleran Karnan Sezonon kaj tenu manon por ĉi tiu recepto kaj multaj pli. Ĉi tiu facila recepto de kvin ingrediencoj estas perfekta por iu malvarma vintra tago.
Por la plej bona koto rostita, malrapida kuirejo vere plej bone. La humida varmego kaj longa kuirila tempo transformas malmolajn karnojn en super mola, humida peco da bovaĵo, kiu estas plenplena.
Servu ĉi tiun recepton kun malvarmeta verda salato, kiu estas ĵetita de fungoj kaj vinberoj, kaj tremas kun kremaj ranĉaj vestoj, aŭ faru Piron kaj Verdajn Saladojn , dolĉan kontraston al ĉi tiu pika recepto. Oferu glason da ruĝa vino, aldonu iom da toastita ajlo pano, kaj vi manĝas manĝon por reĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 (2 ĝis 3 funtoj) senvalora bovaĵo rostita
- 1 kulero de akvumado de Cajun
- 1 cepo, pikita
- 1 (14 onza) povas tordi tomatojn per ajlo, senhava
- 1/2 ĝis 1 kulero de Tabasco-saŭco
- 1/8 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
Aspergi Cajun vesperiĝante super la rostita kaj froti al sako bone. Meti la kovrita bovaĵo en 4 ĝis 6-kvara malrapida kuirejo kaj supro kun la cepo.
En malgranda bovlo, kombini la tomatojn per sia suko, varma pipro-saŭco kaj pipro. Verŝu ĉi tiun miksaĵon super la legomoj kaj la rostita.
Kovru la kroĉpoton kaj kuiri ĉe malalta fikso por 8 ĝis 10 horoj aŭ ĝis la bovaĵo estas tre mola. Forigu la bovaĵon el la malrapida kuirejo kaj metu sur servantan platon.
Uzante kuleran kuleron, forigu la cepojn kaj tomatojn el la malrapida kuiristo kaj kuleron super la bovaĵo. Servu kun la likvaĵo de la crockpot.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 362 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 135 mg |
| Natrio | 1.302 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 44 g |