Ĉi tiu súper sovaĝa franca inspirita vegano funeja havas mildan kaŝan guston de la nutra feĉo , kaj estas la perfekta hors d'oeuvre por partioj, kiel aperitivo aŭ komenco por gourmeta manĝo aŭ por romantika kaj intima vegano-fondua dato por du . Paru ĝin per bela botelo da vino por romantika vespero. Koncerne vinon, vi vere ne povas iri malbone. Malpeza malvarmeta ruĝa vino, kiel bela Pinot Noir aŭ aŭdaca kaj akra blanka vino kompletigos la gustojn tre bone, dum ruĝaj rozoj aŭ eĉ brilanta vino provizos paleta-purigantan kaj plaĉan kontraston al ĉi tiu fungo-recepto.
Farita kun potenca sovaĝa kombinaĵo de gustoj, inkluzive de fungoj, freŝaj ajloj, miso, celerio, salo kaj gusto-nutra nutraĵa fermento, ĉi tiu vegan fungita feto-recepto estas riĉa, sabla kaj kremoplena plezuro perfekta por la Tago de Sankta Valentín aŭ speciala okazo. Servu vian fungon-fondon kun tiaj hundistoj kiel franca pano (malpeze toastita aŭ toastita), bageloj aŭ freŝaj legomoj.
Serĉante pli da lakto-liberaj kaj veganaj ideoj por plenigi vian crockpot aŭ fondue-poton kun preter ĉi tiu bongusta fungo-fondo? Provu la klasikan veganon de "fromaĝo" de la "fromaĝo" fondita per vegana fromaĝo, soja lakto, nutraĵa feĉo kaj tahini aŭ, por vegano de la fandaĵo, fondu la recevon de ĉi tiu decadenta vegano de ĉokolado kun likva likvoro. Yum!
Kion Vi Deziros
- 3 tbsp.
- vegana margarino + kroma 2 tbsp.
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1/2 cepo, pikita
- 2 tasoj de fungoj, tranĉitaj
- 2 tasoj de sojfabo
- 1/2 kuseneto. miso
- 1 vegetara bouillon-kubo aŭ 1 tbsp. Seka veggie buljano miksaĵo
- 1 korpon. cepo pulvoro
- 1/4 taso da faruno
- 1/2 kuseneto. soria celerio
- 1 tbsp. sojsaŭco
- Laŭvola: 3 tbsp. nutra feĉo
Kiel fari ĝin
- Unue, en skileto aŭ kaserolo, sautee la pikita ajlo, la pikitajn cepojn kaj la tranĉitajn fungojn en la tri kuleroj de vega margarino ĝis mola, kaj poste apartigu.
- En aparta meznivela kaserolo, kombini la miso, sojflanke kaj vegetaran bouillon-kubon super meza kaj malalta varmego. Stirigi ĉi tiujn ingrediencojn kune ĝis la bouillon-kubo tute solvis kaj ingrediencoj bone kombinas.
- Tuj poste aldonu la cebolporon, faruno, celerio, sojfabo kaj nutra fermentado, kaj alportu al malrapida sveltaĵo, moviĝante por kombini bone. Se via miksaĵo ne dikiĝas, aldonu pli da faruno, miksu bone kaj rapide aperu la varmegon. Permesu malvarmigi.
- Tuj poste aldonu la saŭtajn fungojn, ajlo kaj cepo-miksaĵo al la sojfabo-miksaĵo kaj procezo en likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro ĝis glata aŭ ĝis la dezirata teksturo estas atingita.
- Reheat la miksita miksaĵo, moviĝante foje, kaj permesu malvarmigi iomete antaŭ ol translokiĝi al fondue-popo por servado.
Iuj vegetaraj sugestaj sugestoj: tutaj fungoj, brokoloj, pano, kuiritaj kaj duaj bepotatoj, tofu, Tofurkey kolbasaj tranĉaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 140 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 602 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |