Ĉi tio estas rapida, facila maniero por kroĉi mola, sabrosa dosierujo . La simpla froteto plibonigas la bekon de la steako, donante al ĝi riĉan riĉecon kun iom da dolĉa el la bruna sukero.
Kion Vi Deziros
- 4 filet mignon, proksimume 1 1/2 colojn da dika
- 2 kuleroj de kuleroj (10 ml)
- 2 kuleroj (10 mL) kumino, tero
- 1 cucharadita (5 ml) papriko
- 1 cucharaditas (5 mL) de ajlo de polvo
- 1 1/2 kuleroj (7.5 mL) bruna sukero
- 1 cucharadita (5 mL) nigra pipro
- 1 cucharadita (5 mL) salo de maro
Kiel fari ĝin
1. Metu sekajn ingrediencojn en malgranda bovlo kaj miksu kune. Coat ĉiu bistejo kun spico miksaĵo. Certiĝu, ke ĉiu bistejo havas bonan kvanton da vesperigado sur ĝi. Metu kukojn en malgrandan glasan pladon, kovrilon, kaj loku en la fridujo dum 15 ĝis 30 minutoj.
2. Precalenti kradon por meza alta varmego. Metu kuŝejojn sur krado kaj kuiri por 5 ĝis 6 minutoj sur ĉiu flanko. Kiam kukaĵoj atingas dezirindan donacon, forprenu de varmego kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 298 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 679 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 28 g |