Ĉi tiu ananasa ŝako estas mirinda kombino de la tropikaj gustoj de kokoso kaj ananaso. Mi faris la kukaĵon kun frostita ŝelo (vidu la bildon) kaj mia familio amis ĝin! Uzu regula aŭ gluten-liberan ŝelon por ĉi tiu kukaĵo.
La recepto faras sufiĉan kompletigon por hejma profunda plado. Se vi uzas normon de 9 coloj da frostita ŝelo, vi eble havas iom da troa plenigo. Vi povus meti la ekstraĵon en ŝranĉita ramekin kaj baki la malgrandan kardonon kune kun la kukaĵo.
Mi kutime par-bakas la kukaĵan ŝelon por korta tipo de kukaĵo por eviti soggylan fundon, sed tio estas laŭvola. Sekvu la ordonojn sur via kukaĵo aŭ kuŝita ŝelo por parte bakado aŭ vidi la direktojn sub la recepto.
La gustoj de ananaso kaj kokoso elstaras en ĉi tiu delikata kukaĵo, kaj via familio petos ĝin denove kaj denove. Faru du kaj prenu unu al potluko!
Kion Vi Deziros
- 1 9-cola preta ŝelo (profunda plado)
- 1 taso de ananaso (drenita disbatita)
- 2 tasoj de sukero (granulado)
- 1 kulero de maizo
- 1 pokalo de kokoso (dolĉigita flakita)
- 4 grandaj ovoj
- 1 bastono (4 onzas) butero (fandita kaj iomete malvarmigita)
- 1 cucharadita de vainilo
- Laŭvola: batita kremo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 400 ° F (200 ° C / Gaso 6).
- Preparu la kukaĵan ŝelon kaj persvadu ĝin en 9-cola kuka telero. Crimp kiel deziris. Metu la ŝelon sur bakita folio. Lineigu la ŝelon per folio kaj plenigu per pezaj pezoj (almenaŭ du trionoj plenaj). Transloku la kukaĵon (sur la bakita folio) al la forno kaj baku dum 10 minutoj. Forigu la kukaĵojn de la kukaĵo kaj redonu ĝin al la forno por aliaj 3 ĝis 4 minutoj, aŭ ĝis ĝi nur komencos koloriĝi. Forigi la kukaĵon el la forno kaj redukti la fornon de temperaturo al 325 ° F (165 ° C / Gaso 3).
- Kombini la ceterajn ingrediencojn kaj blendi ĝisfunde per biskvito aŭ elektra miksaĵo.
- Baku je 350 ° dum 35 ĝis 45 minutoj ĝis la aro. La centro gajos iomete kiam fariĝos. Se la krusta rando fariĝos tro bruna kovru ĝin per kuka ŝildo aŭ faru ŝtonan rostan ringon por malhelpi troa bruna.
- Malvarmu la kukaĵon tute sur ferdeko kaj poste malvarmetu en la fridujo antaŭ servado.
- Servu per dolopo de skurĝita kremo aŭ skurĝita pinto, se ĝi deziras.
- Konservu sobrantes fridigitaj.
Shared by Sandy H.
Kiel Parte Bake Pie Pie Crust
- Parte baki doman kukaĵan ŝelon, varmigi la fornon al 425 F. Lineu la kukaĵon per la ŝelo kaj flutu la randojn laŭ via deziro. Lineu la kukaĵon kun floro aŭ folio da pergamina papero. Aldonu pezojn, kiel kuka pezoj, faboj aŭ rizo. Vi devas aldoni sufiĉajn pezojn, do la fundo kaj la flankoj estas malaltigitaj. Ĉi tio tenas aerajn poŝojn de bubbling supren. Baku proksimume 12 minutojn, aŭ ĝis vi vidos la ŝelon komencante montri koloron.
- Forigu la paperon aŭ folion kun la pezoj; Revenu la kukaĵan ŝelon al la forno kaj baku ĝin dum ĉirkaŭ 5 minutoj pli. La fundo devus aspekti seka. Forigu la kukaĵan ŝelon el la forno kaj reduktu la fornon de temperaturo por 400 F.
- Plenigu la kukaĵon kaj kukaĵon post la recepto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 464 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 156 mg |
| Natrio | 100 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 8 g |