Ĉi tiu barbacoa seka frotta spiksa miksaĵo de populara Teksasa restoracio estas bonega sur plagaj stekoj. Ĉi tiu miksaĵo sufiĉos por 6 stekoj. La recepto facile multiĝas, por ke vi povu fari grupon por teni mane. Stoku ĝin en malvarmeta, malluma loko en sigelita vitro-botelo ĝis 1 monato.
Kion Vi Deziros
- 2 Tabeloj de papriko
- 1/2 kulera kukrilo
- 1 Tablojpo de chili-pulvoro
- 1/2 cucharadita seka mustardo
- 1 kulero de kulero de kulero
- 1/2 cucharadita nigra pipro
- 1 cucharadita de sukero
- 1/2 kulero de sekaj timaj folioj
- 1 cucharadita de salo
- 1/2 kulero da kameno
- 1 cucharadita
- grunda kameno
Kiel fari ĝin
Miksi pimenton , kuran pulvoro, chili-pulvoro, seka mustardo , koriandro , pipro, sukero, timiano , salo , kayano kaj kumino kune. Rubu sur bovaĵaj tranĉaĵoj kiel T-ostoj, kloĉuko, supro sirloin kaj supro lino (strio). Grilo aŭ broil 3 ĝis 4 coloj de varmego 10 ĝis 13 minutoj por meza malofta.
Recepto Fonto: Dean Timanta, Ĉifro, La Palaco sur Turtle Creek, Dallas, TX
Reprintita per permeso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 20 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 46 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |