Kombinaĵo de mielo, ajlo kaj pika mardo estas gusto de ĉi tiuj freŝaj salmoj. La salmo estas facila preparado kaj provizas sanan manĝon. La salmo prenas nur minutojn ripari kaj baki.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de salmo, ĉirkaŭ 6 ĝis 8 onoj ĉiu
- 2/3 taso da mielo
- 3 kuleroj de pika bruna mardo aŭ criolla mosta
- 1 meza ŝvela ajlo, tre fajne pikita
- Dash sekigita folia basilio
- Dash maro salo
- Ĵetu freŝe grundan nigran pipron
Kiel fari ĝin
- Varma forno ĝis 400 F. Lineu malprofunda bakanta telero kun floro kaj graso iomete kun oliva oleo.
- Kombini mielon, mustardo, pikita ajlo, basilio, kaj salo kaj pipro en manĝaĵ-sako aŭ glaso aŭ plasta ujo . Aldonu la salmajn filojn kaj sigelon aŭ kovrilon; fridujo dum 30 minutoj ĝis 2 horoj.
- Forigi salmon el la marinado kaj forpuŝi iomete kun oleo.
- Baku la salmajn fileojn en la preta pano, haŭta flanko, por 14 ĝis 15 minutoj, aŭ ĝis fiŝkaptu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 670 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 152 mg |
| Natrio | 310 mg |
| Karbonhidratoj | 59 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 57 g |