Mi manĝis porkojn en litkovrilo por matenmanĝo, ĉar mi estis infano. Sed tio estas, ĉar mia familio, kiel ĉiuj familioj, estas iom stranga! Nia amata avo ĉiam insistis servi ilin por matenmanĝo ĉirkaŭ Kristnasko, kaj ĝi ĉiam fiksiĝis kiel tradicio!
Mi volas diri, ke varma hundo estas esence kiel kolbaso, ĉu ne? Kaj ĝi estas envolvita en kreskaj listoj, kiuj estas esence kiel kroĉantoj, ĉu ne? Mi trovis multajn rimedojn por pravigi ĝin. Ĉi tiuj porkoj en litkovrilo vere perfektiĝas por matenmanĝo. Ili estas plenigitaj per ruliĝintaj ovoj , bacon , kaj aspergitaj per fromaĝo!
Mi fine rigardis supren kiel tranĉi kreskajn listojn konvene por porkoj en litkovrilo. Vi devas tranĉi ĉiun kreskantan triangulon en tri maldikan kaj longajn triangulojn. Ruli de la dika kaj unua kaj vi havas envolvita korkanon. Mi sentas, ke mi scius ĉi tion ...
Ĉi tiuj porkoj en litkovrilo ne bezonas esti trempitaj en io ajn, sed vi certe povus servi ketchup kaj eble eĉ mustardon kune kun ĉi tiuj eksteruloj.
Ili estas perfektaj por tailgating, taga tagmanĝado, aŭ ia brunch!
Kion Vi Deziros
- 2 pakoj kreskantaj rultaj pastoj
- 1 pakaĵo de kokteloj francoj
- 1/4 lb torto (ĉirkaŭ 5 tranĉaĵoj)
- 4 ovoj
- 1 Tabuleta butero
- 1/2 taso cheddar fromaĝo (trinkita)
Kiel fari ĝin
- Kuiri la lardon en la forno aŭ sur la stovetop ĝis kruela. Lasu malvarmeti iomete kaj tranĉi en tre malgrandaj bitoj.
- Prenu la ovojn ĝis tute kombini kaj kuiri en la kulero de butero ĝis kuirita.
- Precalenti la fornon al 375 gradoj.
- Tranĉi ĉiun kreskantan triangulon en tri pli malgrandajn, longajn kaj flavajn triangulojn.
- Espolvu ĉiun triangulon kun iomete da torto. Meti malgrandan cucharadita de oraj ruliĝintaj supre. Poste supro kun koktelo sincera. Ruli ĝis tute envolvita en kukvendejo. Metu la liston sur un-ŝmirita bakado. Aspergi per la cheddar fromaĝo.
- Ripeti paŝojn kun ceteraj pastoj kaj hundoj.
- Baku por 10-15 minutoj aŭ ĝis malpeze bruna kaj kruta. Servu tuj!