Difino:
En la greka: μαστίχα
Mastiha komencas kiel duon-travidebla sako el lentiskoj (fakte ĉiamverbaj arbustoj) trovitaj nur en iuj lokoj de la greka insulo de Chios. Kiel resinaj granuloj, ĝi estis la origina maĉgumo, kaj la nomo "mastiha" estas la radika vorto de "masticate", kiu signifas "maĉi".
En la merkato, serĉu "mastiha," "mastihi," aŭ " mastic tears " kaj ĝi ankaŭ povus esti disponebla en pulvita formo.
Mastiha estas uzata kiel spico en dolĉaĵoj kaj kuirado, kiel admirado por likvoroj, kaj en sapo, kosmetikaĵoj kaj dentoj, inter aliaj. Freŝa pruvo de ĝia pozitiva efiko sur ulceroj rezultigis kreskon en aĉetoj de grandaj farmaciaj kompanioj.
Prononco: mahs-TEEKH-hah
Ankaŭ konata kiel: gumo mastic
Alternaj literoj : masticha, mastica, mastihi
Ekzemploj: Por fari polvoritan masticon, uzi pistujon kaj pestu mueli la rezinon. Ĉar la rezino povas esti glueca, mueli kune kun iomete sukero aŭ salo (de recepto-ingrediencoj). "Unu guto" de maĉina pulvoro signifas grunulon, grundon.