Malvarmigante Malvarmajn Supojn por Somero

Kiam la vetero turniĝas varme, nenio sidas kiel bovlo da malvarma supo. Ĉi tiuj receptoj por malvarmaj sopoj (eĉ malvarmaj supoj) estas perfektaj dum varmaj someroj, ĉar la plej multaj el ili eĉ ne bezonas turni fornon aŭ fornon por fari ilin.

Noto: Malvarma supo postulas iom da antaŭa planado. Ĉiuj ĉi tiuj supoj estas pli bonaj se ili faras kelkajn horojn antaŭ manĝi, do ili havas tempon por malvarmigi kaj plenumi siajn gustojn antaŭ servado.

• 01an de 07

  Ekvarmigita Verda Gazpacho

  Brilaj tomatetoj, kolipaj verdaj paprikoj, malvarmeta kukumo, kaj aliaj verdaj plezuroj kiriĝis kune en ĉi tiun ne-kuirejon, malvarman supo. Aldonu garnizojn por teni ĝin luma kaj salata aŭ turni ĝin en manĝon kun iom da trinkita kokido aŭ pikita salikoko sur supro. Vidu la tutan recepton ĉi tie .

• 02 de 07

  Malvarma Borscht - Frostita Trinka Supo

  Dolĉaj, teruraj printempaĵoj fariĝas refrescanta malvarmeta supo en ĉi tiu facila kaj fleksebla recepto. Servu ĝin purigita glata aŭ lasu ĝin per pecoj da kradraj ruboj flosantaj en la dolĉa, ruĝa buljono. Dolopo de dolĉa kremo aŭ crème fraîche prenas ĝin super la supro de delikateco. Kontrolu la recepton ĉi tie .

• 03an de 07

  Malvarma Dolĉa Mapo Supo

  Per kroĉado de la maizo de la kobo, vi evitas devigi tian supon por forigi troajn ŝakajn aŭ fibrajn kernojn. La iom da cepo aldonas dolĉecon, kaj la terpomo aldonas korpon. Se vi sentas fantazion, ornamu ĉi tiun supo kun pikita rostita chile, pikita cilantro, kruĉita aguacate kaj / aŭ tomato. Kelkaj omletoj aŭ omletoj surflanke ankaŭ ne estus ekster loko. Akiru ĉiujn detalojn por fari ĝin ĉi tie .

• 04 de 07

  Supo de Malvarma Zucchini

  Malvarma Zucchini-Soupo plenumas du celojn por multaj lokaj manĝaĵoj, ĉefe se ili ankaŭ fariĝos ĝardenistoj: 1) ĝi estas delikata manĝo de varmego dum varma somero kaj 2) ĝi uzas multe da fekundaj zucchini. Faru ĝin ĉi-nokte kun ĉi tiu recepto .

• 05 de 07

  Sovaĝa Akvumata Soupo

  Aŭtomata Supo Ekbruligita utiligas la naturan dikan kaj kreman teksturon de avocado por fari luksan riĉan supo. Kalko kaj kilantro lumigas la riĉecon. Servante ĝin malvarma forprenas la randon de la plej malbona varmego de somero. Ĝi estas belega kun omletoj.

  Simple ĉirkaŭprenu 3 aguacates kun 4 tasoj kokaj buljono, ajlo, kaj ĉirkaŭ kulero de kalko. Salo al gusto kaj frosto antaŭ servado kun cilantro kaj / aŭ verdaj cepoj kiel garniŝo.

• 06 de 07

  Supo Verda Pizo Verda

  Ĉi tiu recepto por Minted Green Pea Soup povas esti varma aŭ malvarma. Vi povas moviĝi en la kremo - kiel ĉi tie bildita - kiel garniŝo, aŭ preterlasi ĝin - la supo estas riĉa kaj "krema" ĉio mem.

  En meza poto, varmego 1 kulero da oleo kaj saute 2 pikitajn fajnajn cepojn aŭ 4 verdajn cepojn. Aldonu 4 tasojn dolĉajn verdajn pizojn kaj 6 tasojn da kokala buljono kaj alportu al mizero. Kuiri ĝis la pizoj estas molaj. Lasu malvarmeta, balanciĝi en likvaĵo ĝis glata. Kovri kaj malvarmigi ĝis malvarma. Sezono por gustumi kaj servi.

• 07 de 07

  Hispana Gazpacho

  Hispana gazpacho estas glata kaj subtila kaj perfekta por varmaj someroj. Lia glata teksturo venas de pura kaj streĉiĝanta kaj tiam lasas ĝin malvarmigi dum kelkaj horoj - la iom da antaŭa laboro estas tute valora.

  En likvilo gvatas 2 funtojn tre maturajn tomatojn, duonan kukumon, 4 colojn baguette, 3 kulerojn da olivoleo, 1 kuleron de ĉiu ruĝa vinagro kaj jara vinagro, kaj 1 kulero de salo. Strain, plumbo denove, kovri kaj malvarmigi almenaŭ 4 horojn. Sezono por gustumi antaŭ servado kun pikita kukumo, kruĉita ruĝa pipro, kubaj ŝinkoj, nigraj olivoj, pikitajn malmultan kuiritan ovon, kaj / aŭ pikitan ruĝan cebolon por manĝantoj por garni siajn pelvojn.