Ĉi tiu baza recepto por malalta grasaj krioj estas simpla por fari kun nefata lakto, nur unu ovo, kaj tute ne butero. Manĝu ilin per iom da sukero kaj elpremado de citrono, aŭ supro kun malabordaj grasaj ingrediencoj kiel jogurto kaj fruktoj kaj ruliĝu antaŭ ĝui.
Faktoj de nutrado per Crêpe: 57 kalorioj, 8 kalorioj el graso, 0.9 g tota graso (sidis 0.3), 35 mg kolesterolo, 122 mg natrio, 9.3 g karbonhidrato, 0.3 g fibro, 3 g proteino
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 granda ovo (malpeze batita)
- 2/3 taso ne grasa lakto
Kiel fari ĝin
- Milde kulera faruno en mezuran kalikon kaj nivelon per la dorso de tranĉilo.
- Metu farunon kaj salo en meza bovlo kaj movu per mano.
- Faru puton en la centro de la faruno kaj aldonu la ovon. Prenu ovon kaj farunon, verŝante lakton en la bovlon, trempante bone por kombini. La batilo devas esti libera de lumoj. Lasu stari dum 5 minutoj.
- Spray 8-cola ne-striktaĉaĵo kun ne- fiksa kuirila spray . Varma skileto sur meza alta.
- Aldonu 1/4 tason da bateo al varma skileto kaj ŝvelu ĉirkaŭ la pano por kovri tiom multe el la fundo de la skileto kiel eble. Ĉar la randoj kuiregas, uzu spatulon por levi la randojn de la krapo.
- Post proksimume 1 minuto, translokiĝu kaj kuiru dum pli ol 30 sekundoj. Translokiĝu al plato kaj ekflugi ĝis la batilo fariĝos. Ĉi tio devus cedi ĉirkaŭ 6 crêpes, do verŝajne servas 2 aŭ 3.
- Ĝuu kun aspergo de sorĉistoj de sukero kaj elpremado de citrono, aŭ uzu la crêpes kiel la bazon por fruktuplenaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 283 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 153 mg |
| Natrio | 1.118 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 22 g |