La Malsamaj Tipoj de Ĉi tiu Esenca Kuireja Ilo
La demando ne estas, se vi bezonas fromaĝon, sed kia akiri. Plejparto de ĉiuj havas almenaŭ unu fromaĝon, sed mi konsentas, ke mi posedas plurajn malsamajn specojn de fromaĝoj kaj amas ilin ĉiujn pro malsamaj kialoj.
La malsamaj tipoj de fromaĵaj kastoj sub ĉiuj servas malsamajn celojn, kaj ĉiuj ili faras kradan fromaĝon facilan taskon.
01 de 05
Skatolo Kratero
Skatolo Kratero. Foto de Getty Images / Dorling Kindersley Pros:
- Ĉi tio estas klasika ĉampiono de ĉiuj intencoj por ambaŭ malmolaj fromaĝoj kaj pli molaj fromaĝoj kiel cheddar kaj mozzarella.
- Plej multaj modeloj havas fortikan bazon, sekuran tenilon supre kaj ankaŭ povas kradi pli malmolajn legomojn kiel karotojn kaj betojn.
- Skatolo-kesto tipe proponas 3 al 4 malsamajn kradajn grandecojn.
- Iuj skatoloj enhavas forpreneblajn kontenojn, kiuj kaptos kaj mezuras la fromaĝon, kiel vi iras.
Kons:
- La superfina kracia surfaco ne funkcias bone por fromaĝo; Ĝi estas pli taŭga por grataj ingrediencoj kiel tutaj nukomoj kaj krado de zingibra radiko .
- Skatoloj estas iom senŝipaj por teni kaj eble gliti dum vi estas grataj. Vi ankaŭ devas zorgi, ke vi ne kradu vian fingron kiam la peco de fromaĝo, kiun vi havas, estas malgranda.
- Pli svingaj fromaĝoj povas bati ene de la fromaĝa kroĉisto kaj enmeti sin al la truoj.
02 de 05
Gemo de Boska Fromaĝo
Boska estas familio-posedata komerco en Nederlando, kiu specialigas en fromaĝoj. Ili estis evoluantaj, fabrikantaj kaj distribuantaj ĉi tiujn unikajn kaj fajne faritajn fromaĝojn dum pli ol 100 jaroj.
Pros:
- La Kavero de "Fromaĝo" Milano "estas speciale desegnita por kradri molajn al tre malmola fromaĝo, evitante la fromaĝon bati al la gratero.
- La Boska gratero estas facila por uzi kaj vendejo; Ĝi estas eleganta kaj efika.
- La akra krado-surfaco, kaj la unika ne-fiksa formulo, faras ĉi tiun grateron impresa, praktika kaj amika uzanto.
Kons:
- Ne sufiĉe versátile kiel skatolo.
03 de 05
Utero de mikroplanejo
Foto de Getty Images / Tonic Photo Studios Pros:
- La mikrobala kroĉo estiĝis kiel bonega glatiga ilo por lignaj laboroj.
- Eleganta kaj facila por stoki.
- Permesas kradon en ambaŭ direktoj.
- Mikroplato kradas malmola fromaĝo tre fajne. Mi amas la super-bonan teksturon, ĝi preskaŭ fandiĝas en via buŝo.
- Utila por gratado parmesa super pasta, ĉu antaŭ servado aŭ ĉe la tablo.
- Ankaŭ nomata mikrobala zester, ĝi funkcias bone por zestado de cítricos , ajlo, zingibro kaj kradanta nukso. Ĝi estas nemalhavebla, malgranda kuireja ilo.
Kons:
- Ne taŭgas por krado malpli fajne aŭ por grati pli molajn fromaĝojn.
04 de 05
Rotacia Fromaĝa Gtero
Foto de Getty Images / Martin Jacobs Pros:
- Ideala por vere malmolaj fromaĝoj, kiel ekzemple krado Parmigiano-Reggiano super pasto. Ankaŭ laboros kun Asiago kaj Kanaria.
- Ofte stokita en la fridujo, kun fendo de fromaĝo enen.
- Rotaciaj kastoj povas esti pli facile teni ol skatoloj (kiuj foje ŝprucas), provizante ekstra aviadilo por rapide kaj efike kradri fromaĝon.
- Pli sekura ol mikroplataĵoj.
- Povas ankaŭ esti uzata por grizi nuksojn kaj malmolajn ĉokoladon.
Kons:
- Povas preni pli da ĉambro en la ŝranko.
05 de 05
Manĝaĵa Pretoro Gratero
Grating Plate de Food Processor. Foto de Jennifer Meier Pros:
- Plej multaj manĝaĵoj procesas kun krado. Manĝaĵa procesoro estas facila maniero por ŝovi kaj kradi grandajn kvantojn da fromaĝoj, tiel malmolaj kaj molaj.
- Ideala por kradriĝo fromaĝoj, nuksoj, kokoso.
- Plej sekura maniero por kradi fromaĝon - sen skrapitaj pikiloj.
- Ĝi faras facilan verkon de krado de Parmesano aŭ Romano-fromaĝo por eltiri pastajn pladojn, nuksojn aŭ kokosojn por klini kuketojn kaj kukojn, zingibron por aldoni spicojn kaj spuri varion de aziaj pladoj, aŭ kavaliro por fari vian propran salvan saŭcon.
- Dishwas sxin sekura.
Kons:
- Se vi ne jam havas manĝaĵon, ĝi ne valoras aĉeti nur por grati fromaĝon.
- Ne tiel oportuna por grati malgrandajn kvantojn de fromaĝo.