Kiel kuraci manĝaĵon
Aliaj homoj ekhavas de alkoholo kaj tro da festo, sed mi ricevas ilin kiam mi ne manĝas bone. Mi manĝas manĝaĵojn.
Manĝante la Malĝustajn Manĝaĵojn
Unu el la defioj de purigado de via dieto estas la pliigita sentiveco, kiun vi spertas, kiam vi manĝas la "malĝustan" aferon post manĝi la "ĝustan" aferojn por momento. Ju pli da manĝaĵoj ni manĝas, pli ni rimarkas reagon post kiam ni konsumas komercajn, kemie-ŝanĝitajn manĝaĵojn.
Kelkaj miaj amikoj - plejparte tiuj kun armeaj aŭ postvivivaj fonoj - ĵuras, ke manĝante malbona manĝaĵo tenas siajn korpojn "trejnante". Mi devas rekoni ke ili havas punkton. Vi neniam scias, kie vi povus fini aŭ kion vi eble devas manĝi. dum vi estas tie.
"Realaj" Manĝaĵoj Vs. Insta-Manĝaĵoj
Mi ne estas sankta, kiam temas pri manĝaĵo, sed mi manĝas bone la plimulton de la tempo. Mi kreskis kun legomĝardeno, fruktarboj kaj beroj en brako, tiel mia orientiĝo ĉiam estis al la realaĵo. Ni konservis kokidojn por siaj ovoj kaj por foje kuiritaĵo, kaj kelkaj el niaj amikoj estis fiŝistoj. Mia panjo faris kompateme mallongan atakon en la landon de insta-manĝaĵo samtempe, sed mi suspektas, ke ŝiaj italaj radikoj kaj ŝia palato venkis en la fino ĉar Jell-O kaj Hamburger Helper estis mallongaj vizitantoj ĉe nia tablo.
Nun ke mi estas plenkreskulo, ni tenas "flekseran" dieton ĉe nia domo. Ni manĝas regule bazitan menuon kun eventualaj nutraĵoj, kiam ni zorgas pri la nutraĵo, kiun densa proteino povas provizi.
Ni aĉetas tiom da organika produktado kiel eble de lokaj kamparanoj, kun eventuale ero de la "Freŝa 15." Ni manĝas multajn legomojn kaj fruktojn. Ni faras iujn ŝercojn kaj faras multajn verdajn glataĵojn. Ni ekvilibrigas kuiritajn kaj krudajn nutraĵojn laŭ la sezono kaj la vetero. Nia fiŝkaptado manĝas laŭ la linioj de organikaj senmakulaj maraj tortetoj aŭ organika malhela ĉokolado, kun foje bakita pudino aŭ fruktaĵo.
Kapro aŭ ŝafa fromaĝo estas speciala indulgenco. Kiam ni manĝas pakitajn manĝaĵojn, la ingredienca listo estas ĝenerale mallonga kaj ĉiam facile prononci - alivorte, ĝi estas ĉia manĝaĵo.
Adapto al la Ferioj
La ferioj prezentas specialan defion por homoj kiel ni. Manĝaĵo estas esprimo de gastamo kaj amikeco, ne iomete rifuzita, do ni trovos iom da etiketo.
Mi ĉiam proponas alporti salaton aŭ legomon kiam mi iras al iu hejmo por vespermanĝo, kaj tiu plado savis min pli ol unufoje. Sed ĝi estas grava insulto al la kuiristo por manĝi nur vian propran manĝaĵon, do mi profunde servas min de ĉio ŝajnas esti la plej sekura telero ofertita. Ĝi ne ĉiam funkcias. La kuirejo en mi kelkfoje forgesas, ke homoj faros legomojn el skatolo, saŭco el pako, kaj ili povas kuiri viandon en plasto. Ĝenerale mi kaptas min en la kompleksa, komplika, 21-a jarcento, spaco-aĝo en mia buŝo, ĉar ĝi nur ne estas parto de mia mondo.
Traktante Kun Tiu Hangover
Mi fariĝis tiel sentema al kemie-traktataj kaj "falsaj" nutraĵoj, kiujn mi vere sentas, kiel mi eksciis dum la tuta nokto kiam mi konsumas ĝin. Mi estas malsana kaj laca la sekvantan tagon, kaj mi nur volas kuŝi ĉirkaŭe kiel mallaborema kato.
Mi ĉagrenas kaj mi volas ke la tago finiĝu do mi povas reiri dormi. Ĝi estas kruco inter sentado de hungover kaj malsana.
Mi malkovris, ke kelkaj aferoj vere helpas. Hidratado estas la granda. Akvo estas bonega, sed do estas organika karoto suko por hepato, misopopo aŭ zisa verda glavo. Porkaj sopoj, kiuj iras de simpla dashi al zingibra kokido-supo, estas ankaŭ helpema.
Mi disvolvis "Malvarman kaj Fluan Sopon" kiam mi estis en la restoracio-komerco, kiu ankaŭ estas bonega por ĉifonoj de ĉiu specio. Vi povas fari ĝin per kokido en loko de vegetaĵaro se vi preferas pli riĉan guston, sed ĝi estas la triopo de ajlo, zingibro kaj kayano, kiu provizas senkuraĝajn aktivajn ingrediencojn. Ume - Japana pikala plumo - Kaj kuzu radiko ankaŭ efika.
Ni povas suferi ĉion kaj atendi ĝis la malkomforto pasas, ĉar ĝi neeviteble faras.
Ni povas ĝemi kaj ĝemu kaj diru al ni, ke ni neniam sciante denove reagos niajn korpojn. Kaj ni ne - ĝis ni faros. Parto de nia homa beleco estas nia vundebleco kaj nia preteco suferi pro iuj kialoj. Ĉu ne estus bone, se ni posedus malsukcesan mekanismon por protekti nin de ni mem?