Kiu Fromaĝoj Paro Plej bone Kun Chardonnay Vino?

Ne estas demando, ke Chardonnay estas populara blanka vino. La amantoj de la fromaĝoj estos feliĉaj scii ke Chardonnay ofte parolas tre bone kun fromaĝo.

Ĝi estas la kombinaĵo de riĉa teksturo kaj alta akideco, kiu faras Chardonnay tiel fromaĝan. La stiloj varias tre, de freŝa kaj frukto al kverko kaj toerio.

Kiel ĝenerala regulo, provu kunigi pli grandajn, kverkajn botelojn kun pli brilaj fromaĝoj kiel bluoj kaj lavitaj ŝnuroj. Ĉefe kaj frukto Chardonnay kutime plej bone havas fromaĝojn, kiuj havas butterojn, nuksojn, kaj / aŭ fruajn notojn. Komenci kun via kardono kaj fromaĝo, serĉu la kvin fromaĝojn sube ĉe via loka fromaĵejo.

• 01 de 05

  Garrotxa

  Garrotxa ( Ga- ro -cha ) estas hispana kapra fromaĝo. Ĝi estas kutime granda sukceso kun homoj, kiuj asertas, ke ili ne ŝatas kaprinan fromaĝon, do ne zorgu pri tiu afero.

  Malmultaj monatoj, ĉi tiu duonfaka fromaĝo estas fero, terura kaj nukta. Chardonnay elpensas la kremanĝecon en Garrotxa kaj ekhavas eĉ pli da ĝia butero kaj nutra gusto.

  Se vi amas amatan kapron, provu kunigi krisan kitrusan karbonon kun freŝa, krema kapra fromaĝo.

• 02 de 05

  Camembert

  La tegmenta teksturo de Camembert estas bela kun la krema, mola teksturo de Chardonnay. Franca Camembert parolu bone, kiel faritaj versioj en Usono kiel ekzemple Hudson Valley Camembert kaj Mt. Cirrus de Creamery de Townsend.

  Ĉu vi volas eĉ pli krean fromaĝon? Trioblaj kremoj kiel Mt. Tam, Saint Andre kaj Pierre Robert ankaŭ povas paroli bone kun Chardonnay.

• 03 de 05

  Shropshire Blua

  Shropshire estas nur unu el multaj stiloj de blua fromaĝo, kiuj bone kun Chardonnay. La kruta teksturo kaj dolĉa kaj salada gusto povas stari al granda, frandaĵo Chardonnay.

  Shropshire bluo estas facila por fiksi en froma butiko. Simple serĉu la helan oranĝan fromaĝon kun vibraj bluaj vejnoj kurantaj tra ĝi.

  La angla Stilton kaj Harbourne Blue aŭ Vermont-faritaj Bayley Hazen Blue ankaŭ parolas bone kun Chardonnay.

• 04 de 05

  Fontina D'Aosta

  Fontina D'Aosta havas herbon kaj floran guston, kiu povas esti bela kun Chardonnay. Bona Chardonnay ankaŭ povas eltiri la nukajn fruktajn notojn en kojno de ĉi tiu fromaĝo, do ĝi estas interesa kaj digna pariĝo.

  Kiam vi aĉetas, certe la etikedo diras Fontina D'Aosta, ne nur "Fontina". Ĉi tiu lasta estas kutime pasteurita, blanda, kaj kaŭĉa, kaj ĝi povas lasi vin seniluziigita.

• 05 de 05

  Tete de Moine

  Jen stultaĵo, kiu ne estas kiel tro-la-supro, kiel kelkaj lavis rindan fromaĝon havas la eblecon. Tete de Moine estas lakto de lakto de sovaĝa bovino el Svislando kun duone malmola teksturo, kiu devas esti tranĉita maldike, do ĝi fandiĝas en via buŝo.

  Tete de Moine estas granda kaj aŭdaca, sed ĝi ankaŭ havas dolĉan fruktan flankon, kiu falas facile kun siplo de Chardonnay. Provu ĝin per lumo kaj frukto tiel kiel grandaj kaj flankaj Ĉasoj.

  Havu botelon de granda, aŭdaca Chardonnay sed vi ne ŝatas stinky lavis rindan fromaĝon? Poste elĉerpu kojnon de akra cheddar. Angla cheddaro povas paroli precipe bone kun kverko Chardonnay.