01 de 06
Okazu Printempo kun Simpla Silaro
Fantazia uzo por siringo floras ĉiun printempo, ĉi tiu facila sirila siropo estas mirinda maniero krei florajn trinkaĵojn. Ĝentila Foto: Shannon Graham Lilakoj estas unu el la signoj de printempo kaj kiam tiuj belaj, bonodoraj floroj floras, ni scias, ke la sezono finfine ĉi tie. Dum multaj el ni ĝuas lilaojn en la ĝardeno kaj alportas novajn bukedojn en la domon, ekzistas aliaj manieroj por ĝui ilin.
Lilakoj havas multajn uzojn en la kuirejo kaj trinkejo. Ĝi estas sufiĉe komuna uzi la malgrandajn florojn por hejma kaliko . Vi povas ankaŭ ĝui krizon de lilaca likvaĵo aŭ lila koralaĵo , ambaŭ estas mirindaj kaj mi rekomendas doni tiujn provojn ankaŭ. Se vi ne faris tion antaŭe, kelkaj konsiletoj por manĝantaj lilakoj ankaŭ estos utilaj.
La sekva logika paŝo por integri la unikan guston de lilakoj en trinkaĵojn estas krei hejme simplan siropo . Ĉi tio estas tiel facile kiel ia DIY-siropo kaj la profito de la siropo, ke ĝi faciligas al ni aldoni ambaŭ guston kaj dolĉecon en varion da trinkaĵoj.
La finita gusto de la siropo estas plej bone priskribita kiel malhela flora, preskaŭ laveta-simila sed klare leila. Ĝi estas tre bela kaj en la lasta paŝo de ĉi tiu lernilo mi inkludis kelkajn rapidajn kaj facilajn trinkaĵojn, kiujn mi kreis uzante ĝin.
02 de 06
Miksi Florajn Trinkaĵojn kun Likva Siropo
Krei refrescantan kaj unikan martini ĉiun printempo aldonante iomete sirikan simplan siropo al via Lemon Drop Martini. Ĝentila Foto: Shannon Graham Antaŭ ol ni komencu, ni provu viajn gustojn, kun la trinkaĵoj, kiujn vi povas fari per ĉi tiu mirinda siropo .
La sirila siropo fariĝas mirindaĵoj en malpeze gustaj trinkaĵoj kaj paroj aparte bone kun citrono kaj frago . La trinkaĵoj povus esti io tiel simpla kiel aldoni ĝin al zingibro aŭ tonika akvo , eĉ spirata vino . Pli bone ankoraŭ, miksi ĝin per rusto de rubo aŭ kukumo de DRY Sparkling aŭ Q Dreks 'oranĝa aŭ citrono .
Persona favorito estas simpla siringo. Ĝi estas nekredeble kaj facile kiel uzi ĉi tiun siropo en baza kemia rakonto .
Jen kelkaj simplaj printempa koktelo, kiun mi kreis por vi por provi ...
Tamen vi miksas kun la siringo, mi tre rekomendas ĝui ĝin dum malstreĉiĝo sur la korto aŭ la ĝardeno. Ho, kaj certe dividu ĝin kun amikoj (precipe, se vi prunteprenis iliajn lilaojn)!
03 de 06
Preparu Lilarojn por Faranta Simpla Syrup
Forigi la malgrandajn floretojn el la siroj estas la plej bona odoro, teda tasko en la kuirejo. Ĝentila Foto: Shannon Graham La unua afero, kiun vi devas fari por krei vian propran sirvan simplan siropo, kolektas la florojn kaj forigas la floretojn. Ĉi tio estas manĝado ĉe ĝia plej bonodora kaj belega printempa aktiveco.
Ĉiuj lilaoj ne estas kreitaj egalaj kaj ĉiu vario de siringo havas malsaman guston. Se vi havas kelkajn diversajn plantojn haveblajn, donu ĉiun rapidan guston por vidi, kion vi ĝuas plej bone.
- Unufoje vi elektis la siringo, serĉu florojn, kiuj estas belaj kaj freŝaj kaj kun floroj plene malfermitaj.
- Tranĉi kelkajn florojn el la arbusto. Mi ŝatus moviĝi ĉirkaŭ la planto por ne preni tro multe da floroj el unu loko kaj lasi la arbuston nuda.
- Kolektu tiom multe da floroj kiel vi pensas, ke vi bezonas. Mi tranĉis ĉirkaŭ ses grandajn flotojn da floroj, finiĝis kun ĉirkaŭ ses tasoj da floroj de kvar el tiuj, tenante du bastonojn por vazo.
- Post kolektado de viaj lilakoj, estas tempo forigi la malgrandajn floretojn el la aro. Ili facile elspezas de mano: simple prenu la floro (aŭ malgrandan grupon) kaj tiri ĝin el la tigo. Certiĝu, ke vi nur ricevas la purpurajn florojn, ĉar la etaj verdaj tigoj povas fari vian siropo maldolĉa.
- Metu la floretojn en fajna meshŝranĉilo kaj donu al ili bonan enjuĝon sub malvarma akvo.
04 de 06
Faranta Mela Sirizo sur la Stove
Post kiam la sukero estas solvita kaj vi aldonis viajn silikajn florojn, permesu ĝin mergi en la forno dum kelkaj minutoj. Ĝentila Foto: Shannon Graham Ĉi tiu sirila siropo estas tiel facile kiel ajna alia simpla siropo-recepto . Mi elektis duobligi mian grupon por krei 2 tasojn da siropo, kvankam vi povus fari pli aŭ malpli. Lilakoj nur ĉirkaŭ unu jaro kaj la aro kreas pli da floretoj ol vi povas pensi, do utiligu ĉi tiun momenton!
Kion vi bezonos:
- 2 tasoj de sukero granulada
- 2 tasoj da akvo
- 4 tasoj de freŝaj literoj
Prepari la siropo:
- Kombini la sukeron kaj akvon en kaserolo sur la forno.
- Stir senĉese ĝis la tuta sukero estas solvita.
- Alportu al malrapida boŭlo.
- Aldonu fadenajn floretojn, movu milde kaj kovri.
- Redukti varmegon kaj malvarmigi dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Forigi de varmego.
05 de 06
Akiru la Plena Lila Gusto en Simpla Siropo
Kuŝante viajn florojn en via sirila siropo dum kelkaj horoj permesas la floran guston saturi vian siropo. Ĝentila Foto: Shannon Graham La sekva paŝo en kreado de sirila simpla siropo postulas paciencon kaj ĉio pri akiri perfekte gustumitan siropo.
Fojo vi forigas la panon el la forno, tenu ĝin kovrita kaj atendu. Dum ĝi malvarmiĝas kaj ripozas, la siroj aldonos sian dolĉan guston al la siropo. La tempo, kiun ĝi prenas al kruta, dependos de la vario de lilakoj uzataj kaj kiom intensaj vi volas la guston. Memoru, ke ĉi tio estas delikata floro kaj ĝi daŭros sufiĉe da horoj por plene infundi.
Bonvolu gustumi provi vian siropo reguligi. Mia infuzaĵo estis preskaŭ perfekta je tri horoj, kvankam mi lasis ĝin agordi dum ok horoj kaj ĝi estis perfekta. La siropo estis bele flora kaj kiam ĝi eniris en trinkaĵojn, ĝi havis belan ekvilibron, nek superforte aŭ malaperis kontraŭ la aliaj ingrediencoj.
06 de 06
Strenu la Lila Floroj de la Finita Syrup
Kiam ĝi strebas silapo de siringo, plej bone estas uzi maldikan meshŝranĉilon kaj grandan bovlon por sidiĝi. Photo Ĝentileco: Shannon Graham Lilakaj floroj estas etaj kaj eĉ tinaj eroj kreiĝos dum la silapo de siringo.
Por ĉi tiu kialo, estas esence uzi fajnan meshŝranĉilon por via siropo . Se necesas, vi eble ankaŭ devas duobligi streĉon por forigi ĉiun iom da siringo. Alia eblo estas uzi cheesecloth por streĉi la siropo.
Mi ŝatas uzi la agordon en la bildo kaj ripozi mian streĉilon en granda bovlo. Permesante ke ĉi tio sidiĝu dum kelkaj minutoj, kun la okaza skuado, lasas pli da la siropo elĉerpi en la bovlon. La ekstra kvanto estas malgranda, sed ĉi tio estas valora likva!
Post streĉado, verŝu la finitan sirila siropo en glasan ujon kun klara stampa kovrilo. Tenu ĝin en la fridujo, kie ĝi devas daŭri dum unu semajno aŭ du.
Kurioze, la siropo aspektas preskaŭ bruna en la botelo, sed kiam miksita ĝi donas mola purpura vosto al trinkaĵoj.