Por inteligenta maniero servi bubbly, ĉi tiuj brilantaj ĵetaĵoj estas tre kreskanta maniero por festi ajnan romantikan okazon. Uzanta manĝeblan sablan sukeron donas ĉi tiun korkorman formon traktas eleganta shimmer, kiu certe impresas vian specialan personon.
Kion Vi Deziros
- 8 oz.
- ĉampano (aŭ prosecco)
- 7 oz. citrono-kalko
- 3 pakoj neflavitaj
- gelatino
- 5-10 Gutigas manĝaĵojn
- Garni: kolora sanding sukero
Kiel fari ĝin
- Prenu vian muffinan panon aŭ bakantan teleron per malpeza spraktado kun kuirila spray kaj poste elŝalti ajnan troon kaj restaĵon.
- En malgranda kaldrono aŭ profunda karno aldonas ĉampanon kaj 2 onzas de la citron-kalva sodo.
- Espolvu gelatinon supre kaj lasu sidi dum almenaŭ 2 minutoj por "flori". Vi vidos malrapidan filmon en la supro.
- Varmigu la miksaĵon per meza malalta varmego kaj senĉese bati ĝis la gelateno estas solvita. Estu zorgema ne lasi la miksaĵon veni al boil.
- Forigi de varmego. Aldonu en restanta citrono-kalva refreno kaj lasu malvarmigi iom.
- Aldonu kelkajn gutojn da manĝaĵo kolorigante kaj movu miksi.
- Verŝu la miksaĵon en la kavojn de via mufino aŭ en la bakantan pladon.
- Refrigerate dum 4-24 horoj por agordi.
La ŝotoj devas gliti facile el la muffin-pan, sed vi eble bezonos fari iom zorgoplena kun malgranda kompensa spatulo.
Se uzado de bakado tranĉos la ŝelon en kvadratojn kaj tiam zorgeme forprenos.
Demetu la suprojn en malprofundan bovlon da sablo kaj servi!