Uzu verajn pomojn por moldeĉi ĉi tiujn salitajn karamelajn ĵetkubojn, turnante klasikan bakustan infanon en adorable plenkreskulojn-nur traktadon. Vi bezonos gustigitan vodkon por doni ĉi tiun recepton ĝian riĉan guston, same kiel pomitan cidron por aŭtentika poma gusto. Kaj dum ĉi tiuj ŝotoj konstante daŭras proksimume 4 horojn, ĝi estas plej bone fari ilin antaŭan tagon por teni ilin solidaj en sia poma kaja formo.
Kion Vi Deziros
- 4 Verda aŭ flava pomoj
- 1/3 taso de citrono
- 1 3/4 taso de pomita cidro
- 2 pakoj gelateno
- 1/4 taso fanditaj karameloj
- 1 taso vakka Salta Karamelo
Kiel fari ĝin
- Tranĉi pomojn en duono, malsupren la tigo. Uzanta parigantan tranĉilon kaj melon-balleron kavas el la centro zorgeme ne punkapti la haŭton.
Brulu la internon kaj randojn de la pokaloj kun la suko de citrono por eviti bruligi. Metante ilin vizaĝon ankaŭ helpos.
Verŝu la cidron en malgrandan kaldronon aŭ profundan panon. Aspergu ambaŭ pakojn da gelateno supre kaj lasu ĝin sidi ĉirkaŭ 2 minutojn por "flori". Vi vidos malrapidan filmon en la supro.
Metu la miksaĵon per malalta varmego. Varmego kaj senĉese bati ĝis la gelateno egale dissolvas ĉirkaŭ 2-5 minutojn. Estu zorgema ne lasi la miksaĵon veni al boil. Poste flori en la fandita karamelo. Fojo ĉio estas egale kombinita, forigu el la varmego kaj lasu malvarmigi iom.
Aldoni vodkon kaj movu por plene kombini.
Metu la pomajn duonojn en mufina stano, alfrontante. Verŝu la miksaĵon en ĉiun kavonatan pomon.
Refrigerate ĝis firma, 4 ĝis 24 horoj.
- Tranĉi la pomajn duojn zorgeme en kojnojn kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 112 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |