Ĝi estas speco de japana supo-ŝtofo farita el katsuobushi (sekigitaj bontaj skatoloj).
Kion Vi Deziros
- 3 1/4 tasoj da akvo
- 2/3 onzas. katsuobushi
Kiel fari ĝin
- Metu akvon en profunda poto kaj varmego je meza varmego.
- Ĝuste antaŭ ol la akvo bolas, aldonu katsuobushi-skatolojn.
- Kiam la akvo bolas, skimu iun ŝaŭmon, kiu levigxas al la surfaco.
- Ĉesu la varmegon.
- Fiksu ĝin ĝis katsuobushi-skatoloj enprofundiĝas.
- Metu papran tukon en kultivilo kaj streĉu la stokon tra ĝi.
* Ĝi faras ĉirkaŭ 3 tasojn
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |