Servu ĉi tiujn karnojn kiel aperitivo aŭ servu per rizo aŭ terpomoj por bongusta familio-manĝaĵo.
Kion Vi Deziros
- Por la Meatballs:
- 2 funtoj klinas grundan bovon
- 1 taso da paneroj
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 2 envolvaj cepoj-supo miksaĵo
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 2 ovoj
- Por la Saŭco:
- 1 poka cepo (pikita)
- 2 tedaĵoj de tomato pasto (12 onzas totalaj)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1/4 taso Worcestershire saŭco
- 3 kuleroj
- vinagro de ruĝa vino
- 1/2 taso bruna sukero
- 1/2 taso de dolĉa kuklo
- 1/2 taso de bova bovino
- 2 kuleroj de salo
- 2 kuleroj de seka mustardo
Kiel fari ĝin
- Kombini ingredojn de meatball kaj miksi bone. Formu en karnoĉambroj kaj brunaj en skaleto kun 1 kulero da oleo. Dreni sur papero kukloj.
- Aldonu ĉiujn saŭajn ingrediencojn por kroĉi poton kaj movu bone. Aldoni karnojn kaj kuiristojn, kovritajn, malaltiĝante dum 5 ĝis 6 horoj (alta por 2 ĝis 3).
- Servu kiel ĉefa plado kun rizo aŭ terpomoj, aŭ servu kiel aperitivo de la malrapida kuiristo. Ĝi faras ĉirkaŭ 60 pilkon de karno.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 198 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 61 mg |
| Natrio | 446 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 16 g |