Ĉi tiu dolĉa kaj bongusta sandbreada sandviĉo, ŝarĝita kun ŝinko, fromaĝo kaj pikalaj jalapenoj, povas esti farita kun preskaŭ ajna variado de cornbread - kondiĉe ke ĝi ne estas tro mola kaj maldika. Se vi havas malmolajn rikoltilojn, kiuj ankoraŭ estas iomete malbelaj, ne maltrankviliĝu - la fandita cheddar-fromaĝo funkcias kiel gluo, kiu helpas la panon resti nerompita.
Ĉi tiu recepto ankaŭ petas chow chow, kiu estas suda brasiko feliĉa, ke ĝi estas plena de dolĉa kaj pika elekta gusto. Vi povas trovi chow chow ĉe plej multaj sovaĝaj butikoj aŭ enretaj, sed se vi ne povas, bonvolu senŝanĝi ĝin por pika elektaĵo, kiu funkcias mirinde.
Kion Vi Deziros
- Por La Cprnbread :
- 1 tbsp vegeta mallongigo por skileto
- 2 tasoj de flava maizo
- 1 1/2 tasoj
- Plena faruno
- 2 kuleroj de salo
- 2 kuleroj da kulero
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 2 kuleroj de sukero, laŭvolaj
- 3
- ovoj, batitaj
- 2 tasoj de lakto
- 1/4 taso fandita butero
- Fandita butero por brushing supre
- Por La Sandviĉo:
- 1 kulero de la urbestro de Duke
- 1 kulero
- chow chow
- 1 4 "kvadrata de cornbread, tranĉita en duono
- 1/3 taso blanka cheddar, tranĉita
- 1/4 lb mielo bakita ŝinko, razita maldika
- 1 kulero de jalapenos
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 425F. Metu la oleo aŭ mallongigi en 10-cola fera skaleto kaj meti en la forno por precalenti dum farante la batilon.
- En miksa bovlo, kombinas karnon, faruno, salo, bakanta pulvoro, soda kaj sukero, se ĝi uzas.
- En alia bovlo, batis la ovojn, lakton kaj buteron kune. Kombini kun sekaj ingrediencoj kaj moviĝu ĝis ĉiuj ingrediencoj estas humidigitaj. La Batilo estos kiel dika pancaka bateo.
- Zorgeme, kun pezaj fornaj mitoj, levigxu skiton kaj turnu sin al la fundo kaj flankoj per oleo.
- Verŝu la kruĉon en la sakon kaj revenu al la forno.
- Baku proksimume 20 ĝis 25 minutojn ĝis bruna. Dento enmetita en la centro devus eliri pura.
- AL LA SANDOJ -
- Ŝaltu la forno sur rulilo. Dume, miksu kune maŭzon kaj kokuĉon en malgranda bovlo kaj flanklasi. Metu la krucajn tranĉojn, internan flankon alfrontante, sur neŝranĉan bakakan folion. Skribu la chow chow majo egale inter la du tranĉaĵoj kaj supro ambaŭ kun la blanka cheddar. Metu la bakitaĵon en la forno kaj ruliĝi ĝis la fromaĝo bubblos kaj fandiĝas. Forigi de varmego kaj forigi.
- Aldonu la ŝinkon al la malsupra peco de cornbread kaj supro kun pikritaj jalapenos. Supro kun la cetera tranĉaĵo de cornbread kaj tranĉaĵo en duono. Servu tuj.