Ĉi tiu hara bruna kaserolo estas granda plado por servi kun belega brunch aŭ matenmanĝo, aŭ servi ĝin kune kun enirejo por vespermanĝo. Hash brunaj, ŝinkoj, spinakoj, kaj simpla fromaĝa saŭco konsistas ĉi tiun bongustan haŭtan kaserolon. Supro la kaserolo kun ŝnuritaj panaj paneroj por ekstra koloro kaj krizo.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 3 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 2 tasoj de lakto
- 2 tasoj de fromaĝo cheddar
- 1 kulero de Dijon-mustardo
- salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
- 2 kalikoj kokitaj ŝinkoj
- 1 pakaĵo (24 onzas) frostitaj hash brunaj terpomoj, malplenigitaj *
- 1 (10-onza) pakaĵo frostita pikita spinaco, malplenigita kaj drenita bone
- 1 taso
- Molaj panoj, ĵetitaj per 2 kuleroj de butero, laŭvolaj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Grasa 2 1/2 ĝis 3-kvartara bakanta plado aŭ ŝprucas la internon per ne-fiksa kuirila spray.
- En meza kaserolo super meza varmo, fandi la buteron. Aldonu la farunon kaj kuiru, movante, ĝis glata. Daŭre kuiri kaj movi dum 2 minutoj. Iom post iom aldonas la lakton. Kuiri, moviĝanta, ĝis dikigita. Stiru en la fromaĝo kaj la mustardo ĝis bone blendita. Daŭre kuiri kaj movi, ĝis fromaĝo fandiĝis. Gusto kaj aldonu salo kaj pipro, kiel bezonas.
- Ordigu duonon de la kudrita ŝinko en la fundo de la bakanta plado. Supre la ŝinko kun duono de la tondita hah brunaj terpomoj kaj duono de la fromaĝa saŭco. Ripeti kun la cetera ŝinko, hash brunaj, kaj fromaĝa saŭco.
- Se vi deziras, supro kun ŝranĉitaj panaj paneroj.
- Baku por 45 ĝis 55 minutoj.
* Por kaŝi harojn, metu ilin en ujon en la fridujo dum kelkaj horoj aŭ vespere. Patu seka kaj uzu en la recepto. Se vi rapidas, metu la haŭtajn brunojn en kultivilon kaj malplenigi sub malvarma kuranta akvo. Metu ilin sur papero-bukloj kaj patu sekaĵon aŭ metu ilin en salataĵilo.
Vi Might Like Like
Ĉielaj Hash-Brown kun Cheddar-fromaĝo
Malrapida Kuirejo Hash Bruna Kasilo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 598 |
| Tuta Fat | 39 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 80 mg |
| Natrio | 851 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 22 g |