Gvidilo al Vinberoj

La uvaĵoj ne estas nur ruĝaj aŭ verdaj. Ili venas en tuta gamo da ombroj, kun multaj gusto profiloj por lanĉi. Serĉu unu el ĉi tiuj varioj ĉe merkato proksime de vi de malfrua somero en falon kiam vinberoj ĉe sia sezono.

Se vi kreskas viajn proprajn vinberojn, ne forgesu rikolti kelkajn foliojn frue dum la sezono, kiam ili ankoraŭ estas molaj kaj konservas vinberojn !

• 01 de 11

  Oraj Reĝoj Umboj

  Ĉi tiuj grandaj senpremaj vinberoj estas laŭlonge de la falo.

• 02 de 11

  Nigra Korinto (ankaŭ Ĉampanaj Vinberoj)

  Ĉi tiuj ne estas fakte uzataj por fari ĉampanon , sed ilia malgranda, ronda grandeco kaj inteligenta merkato faris ĉi tiujn dolĉajn, krudajn vinberojn popularajn por tablo uzo. Ili eĉ pli ofte vidas sekigitaj laŭ la formo de Zante-kurantoj.

• 03 de 11

  Umboj Monukka Nigraj

  Nigraj Monukka Uvas estas uzataj por sekvinberoj, sed ankaŭ estas kruta, dolĉa tablo-vinbero. Iliaj maldikaj haŭtoj tamen signifas, ke ili ne estas grandaj por ekspedado. Serĉu ilin freŝaj ĉe merkatoj aŭ provu kreski vian propran.

• 04 de 11

  Grapoj de Bronx

  Bronxaj vinberoj estas sufiĉe hibridaj por ĝia silka teksturo kaj gusto tre simila al la aromaj muskaj uvoj, kun verda ruĝa hibrida kolorigo.

• 05 de 11

  Kardinaloj

  Kardinaloj estas rimarkinde "ruĝaj" kaj vere sufiĉe dolĉaj. Ili estas kruco inter Red Flame (aŭ Flame Tokay) kaj Ribier-vinberoj. Kardinaloj estas grandaj, dikaj, krudaj feloj, kaj estas konataj pro siaj rimarkindaj (grandaj) semoj.

  Similaj imperiestraj vinberoj estas grandaj, ruĝaj, dolĉaj kaj semitaj. Ili havas dikajn haŭtojn kaj mildan ĉerizan guston.

• 06 de 11

  Konkordaj Vergoj

  Konkordaj vinberoj ofte estas uzataj por suko kaj kaliko, sed ili ankaŭ faras grandajn tabulojn. Ili estas profunde purpuraj - preskaŭ nigraj - kaj makulos ion, kion ili povas, do konsideru vin avertita! Konkordaj vinberoj estas profunda blua-nigra koloro, granda kaj tre dolĉa.

  Konkordoj estas denaskaj al Nordameriko kaj parto de grupo de vinberoj konataj kiel "fendaj haŭtoj" vinberoj. La haŭto glitas facile el la karno, tamen la karno kaj semo kliniĝas firme al unu la alian.

• 07 de 11

  Maskotoj

  Muscat-vinberoj ekde pale verda (preskaŭ blanka) koloro al profunda, profunda purpura (preskaŭ nigra) koloro. Oni ofte konsideras vinberojn , sed ili ankaŭ faras bongustajn vinberojn.

  Kiel Muscat uvaĵoj, perlette uvoj estas malgrandaj, verdaj, rondaj kaj havas belan blankan "froston" al la haŭto. Ĝi estas malfacila vario bona en hejmaj ĝardenoj.

• 08 de 11

  Ruĝaj Flame Grapes (ankaŭ Flame Tokay Uvas)

  Ruĝaj Flame Umbroj estas senkoloraj, krudaj, kaj havas belan dolĉan ekvilibron.

• 09 de 11

  Uvasoj de Ribier

  Ribi-vinberoj estas grandaj, bluaj nigraj vinberoj kun iomete maldolĉaj feloj. Ili estas dolĉaj kaj molaj kaj faras tentajn tabulojn.

• 10 el 11

  Umbujoj

  Jen, ĉi tiuj estas la brilaj, tartaj vinberoj uzataj por brila kaj brila Reislingva vino.

• 11 de 11

  Thompson Seedless Uvas

  Thompson Seedless Grapes formas ĉirkaŭ duonon de la tabloberboj en Usono kaj vi verŝajne konas ilin simple kiel "verdaj vinberoj". Ili estas krudaj kaj dolĉaj.