Perfekta por granda kvanto kuirado, la sovaĝa butero agrablas la dolĉecon de barbecued greno. Faru la buteron antaŭ la tempo kaj stoku en la fridujo dum ĝis 3-4 tagoj. Certigu alporti al la temperaturo de la ĉambro antaŭ uzi ĝin.
Kion Vi Deziros
- 4-6 oreloj de maizo, nudaj nudoj, silko forigita
- 1/2 taso / 120 ml butero
- 1/4 taso / 60 mL plata folia petroselo
- 1 ŝoto, iomete tranĉita
- 1 cucharadita / 5 ml blanka vinagro
- 1/2 kuleroj / 2.5 mL-kosher aŭ maro-salo
Kiel fari ĝin
Purigi maizon, tiri ĉasojn, sed ne forigu ilin. Prenu grenan silkon. Metu grenon en grandan ujon kaj permesu trempiĝi dum kelkaj horoj. Dume, kombinas buteron, petroselon, manĝon, vinagron, kaj salo en manĝaĵa procesoro. Pulso ĝis miksaĵo bone kombinas. Rubu ĉiun orelon kun butero-miksaĵon kaj faldu krucojn. Precalenti kradon por meza varmego. Metu maizo sur kradon kaj certigu turniĝi ofte dum la kulina procezo.
Krado por 8-10 minutoj. Forigi de varmego kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1010 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 41 mg |
| Natrio | 205 mg |
| Karbonhidratoj | 236 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |