Kokaj Frizaj Buloj (Aka Onigiri) Faru bongustan bakustan manĝon, Bongustan lunĉon, Aŭ supreme facila #man? A? O-Nur aldoni salaton #a? Kelkajn rostitajn aŭ kradajn legomojn . Kokido estas kuirita en simpla marinado antaŭ esti miksita kun mallonga akno rizo kaj premita en pilkoj. La rezulto estas multe pli gusto ol la sumo de ĝiaj partoj, kaj multe pli facila ol saĝuloj ol homoj. Deer
Rimarku, ke se vi havas kuline scivolajn infanojn, ĉi tio estas aparte amuza plado por fari kune!
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo de sushi rizo aŭ alia mallonga akno aŭ eĉ meza rizo
- 1/2 cucharadita de bela maro
- 1/2 funtoj
- kokido femuro aŭ tero malhela kokido karno
- 3 kuleroj de saŭco de sojfabo aŭ tamaro
- 2 kuleroj
- 2 kuleroj de mirino
- Laŭvola: 2 folioj kun rostitaj alvaloj
Kiel fari ĝin
- Rinse la rizo en malvarmeta akvo ĝis la akvo kuras klare. Metu la rizon per rizo kuirilaro aŭ poto kun 1 1/2 tasoj da akvo kaj la salo, alportu herbon, kovrilon kaj malvarmigi 15 minutojn. Forprenu la varmegon kaj lasu sidi, ankoraŭ kovrita, 5 minutojn. Malkaŝu, movu kaj lasu malvarmeta. Por akceli la malvarmigon, disvastigi la rizon sur bakujo aŭ pleto.
- Dum la rizaj kuirejoj, tranĉu la kokajn femurojn, se ili uzas ilin anstataŭ grundaj viandoj - vere iri al urbo, la pli malgrandaj la pecoj ili pli bone integras per la rizo per humila maniero. Metu la kokidon, soy saŭcon, sake, kaj mirin en meza kaserolo kaj alportu herbon. Redukti varmegon al mildigi kaj kuiri, moviĝante, ĝis la kokido estas kuirita kaj la likvaĵo preskaŭ preskaŭ sorbas ĉirkaŭ 5 minutojn. Lasu la miksaĵon malvarmigi al ĉambra temperaturo. kiel kun la rizo, vi povas rapidigi la malvarmigon per disvastigado de kokido sur bakado aŭ pleto en maldika tavolo.
- Kombini plene la rizon kaj kokidan miksaĵon. Ĝi devas esti ĉe temperaturo de la ĉambro, se ĝi estas tro varma, la buloj ne tenos kune. Se vi uzas la algojn, disŝiru ĝin en la miksaĵon kaj miksu ĝin kombini ĝin kun la rizo kaj kokido.
- Rinse viajn manojn kaj skuu ilin tiel ili estas nur malseka. Prenu malgrandan manpleton da la kok-rizo-miksaĵo kaj premu tre forte en pilkon aŭ patty. Metu sur telero kaj ripeti. Vi devos enjuĝi kaj malsekigi viajn manojn inter ĉiu, do la miksaĵo ne komenciĝas teni al viaj manoj. Kovru la kokajn rizajn pilkojn kaj lasu ilin sidi iom antaŭ ol manĝi aŭ malvarmigi ilin kaj manĝi ilin poste.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 333 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 32 mg |
| Natrio | 948 mg |
| Karbonhidratoj | 50 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 15 g |