Spareribs estas malrapide simmiksitaj en soy saŭco, rizvinko kaj akvumiĝoj en ĉi tiu facila facila recepto. Se vi havas tempon, blanĉu la spareribs unue en poton da bolanta akvo kaj dreni antaŭ kuiri en la nederlanda forno. Servu per rizo aŭ kudroj. Servas 4 ĝis 6.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj da oleo por movado
- 2 libroj de porkaj salajroj, tranĉitaj en 1 aŭ 2 nervajn sekciojn
- 1 1/2 tasoj da akvo aŭ stoko, kiel bezonas
- 2 tranĉaĵoj zingibro, disbatitaj
- 1/2 taso de ĉina rizo vino aŭ seka ŝero
- 2 Kuleroj de lumo de sojfabo aŭ 1 kulero de lumo kaj 1 kulero
- malluma sojfabo
- 2 - 3 kuleroj de mola bruna sukero, kiel ĝi deziras
- 2 kuleroj
- kvin-spicaj pulvoroj
Kiel fari ĝin
1. Varmigu la oleo en nederlanda forno, kun granda varmego.
2. Aldonu la ripojn kaj brunajn ambaŭflanke (ĉirkaŭ 5 minutojn de kuireja tempo).
3. Aldonu la akvon aŭ stokon, disbatitan zingibron, kaj movu la ceterajn ingrediencojn.
4. Kovri, turnu la varmegon malsupren kaj malaltigi dum almenaŭ 1 horo, aŭ ĝis la ripoj estas molaj, aldonante pli da akvo aŭ stoko laŭ necese. Se vi deziras, ornamu per tranĉaĵoj kaj tranĉitaj karotoj antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 402 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 131 mg |
| Natrio | 411 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 42 g |