Ĉi tiu pomo-kuka recepto estas facila, ĉar ĝi komenciĝas per antaŭ-farita refrigerada kukaĵo. Mi ŝatas Orajn pomojn por ĉi tiu recepto, sed vi certe povas uzi Romajn Belecojn, Granny Smiths aŭ Jonagolds.
Facila Pieda Piedo Recepto por Infanoj: Preparado Farita Simpla
Pro tio ke la kukaĵo estas jam prizorgita, viaj infanoj ĝuos prepari la kompletigon kaj miksantajn ingrediencojn kune. Komencu kun fridigi la kukaĵojn kaj perŝuti la pomojn. Iam pomoj estas senŝeligitaj, celas por luno formitaj tranĉaĵoj kun dikeco de proksimume 1/2 colo. Plej malgrandaj fruktoj inklinas kuiri pli rapide, sed ankaŭ perdas pli likvaĵon, do ne tranĉu ilin tro maldikaj aŭ tro malgrandaj.
Poste vi apartigas la yemon el la ovo kaj uzu silikan kukan bruston por bruligi la disfalditajn kukaĵojn kun oraj blankaĵoj - ĉi tio helpos teni la ŝrankon sekan kaj malplenan.
Iam la kukaĵo bakis, permesu ampleksan tempon por malvarmigi por ke la plenigo povas "agordi". La regulo de dikfingro estas, ke fruktoj kuŝas almenaŭ kvar horojn antaŭ tranĉaĵoj, pro tio ke varma kukaĵo plenigita rekte de la forno kutime ruliĝas. Kiam via kukaĵo malvarmigas, la pektaj molekuloj de la pomoj interagas unu kun la alia, rezultigante delikatan ĝelon-similaĵon.
Mi trovas atendante ĉi tiun facilan kukaĵon por ke infanoj "starigu" esti la plej malfacila parto - sed kredu min, ĝi bone valoras ĝin.
Kion Vi Deziros
- 2 fridigitaj kukaĵoj
- 1
- ovo blanka
- 8 grandaj Oraj pomoj (pelas, koritaj kaj maldikaj tranĉaĵoj)
- 1/3 taso granulada sukero
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 cucharadita de cinamo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 400 gradoj F.
- Disfaldi unu el la kukaĵaj kruĉoj en platon de 9 coloj. Peniko kun ovo blanka (ĉi malhelpas la ŝelo eltiri soggy). Lasu la ovon blanka seka dum vi preparos la plenigon.
- Ĵeti pomojn kun ceteraj ingrediencoj. Metu pomojn tre proksime al preta ŝelo.
- Disfaldi la duan preta kukaĵo por la pomoj, kroĉante la troon sub la funda ŝelo. Nun krucigu la randojn per viaj fingroj.
- Tranĉi 3-4 tranĉojn en la supran ŝrankon por permesi vaporon eskapi. Brulu la supron de la ŝelo kun ia cetera ovo blanka (laŭvola).
- Kovru la kukaĵon mallarĝe per folio de aluminio.
- Bake 10 minutojn. Forigi la folion, malsupreniru la temperaturon al 375 gradoj, kaj baku aliajn 30-40 minutojn.
- Fojo finita de bakado, metu pakaĵon por malvarmigi.
- Fojo malvarmeta, tranĉu kukaĵon kaj servu per glaso da lakto (aŭ pli bone ankoraŭ, ĉifono de vanila glaciaĵo!)
Vi Ankaŭ Ŝatas: Apple Receptoj Vi Ne Deziras Fremi
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 127 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 211 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |