Demando
Ĉu Suno Teo estas Sana kiel Verda Verda Teo?
Leganto Demando: Mi havas demandon pri Verda Teo, ke mi ne povas trovi la respondon al. Mi volas scii, ĉu oni povas ricevi la profitojn de trinki verdan teon per bukado de ĝi kun la "Suna Teo" metodo, aŭ se ĝi devas esti verŝita per varma akvo. Mi trinkas ĝin ĉiutage, sed kutime faras ĝin metante plurajn sakojn en botelon da akvo, kune kun kelkaj herbaj teraj sakoj por gusto, kaj lasas ĝin en la suno dum kelkaj horoj.
Ĉu mi perdas la profitojn?
Respondo
Suna teo (ankaŭ nomata suno sekigita aŭ suna kafo de teo) estas alia alternativo al bukado de teo, kiu gajnis popularecon en la lastaj jaroj. Kiel la nomo sugestas, kruĉo de teo stariĝas ekstere por varmiĝi en la suno. Bedaŭrinde, la esplorado farita indikas, ke suno-sekigita teo ne donas al vi la samajn profitojn kiel bukanta teo ĉe altaj temperaturoj. Sen troe scienca, bolanta la akvon tuŝas ĝian acidecon, kio gravas en la liberigo de polifenoles. Aldona zorgado estas la risko de bakterioj evoluantaj ĉar la akvo ne estis boligita. Kiel amuza kaj moda kiel suna teo akiris, vi devas uzi la breĉan metodon por rikolti la profitojn.
Lernu Pli Abut Tea
Ĉu Botelitaj Teo-Trinkaĵoj estas Sana kiel Miksita Teo